wie kent kelinti?

[taoufiq]

salamoe alaikoem,

Kent er iemand hoe je kelinti kunt maken?

Wat is keliti? - dat is zo een soort dunne pizza die verkocht wordt in
tanger (uiteraard ook elders) op straat bij zo'n klein
kraampjes.

1 dhr voor een stuk op een stuk papier.

[aliyaah]

Ik heb het weleens gegeten in tanger en in asilaah.
Er zit hoofdzakelijk kikkererwten in gepureerd. Maar ik weet het recept helaas niet.

[aliyaah]

oh ja, en het heet caliente ......

[marocloubna]

Mijn broertje heeft het een keer in Tanger gekocht, maar we hebben het gelijk weggegooid. Allah ye smah a3lina: het was echt niet te eten!!!!!!!!!!!! Ik doe het echt nooit meer... hahahahahahah

[taoufiq]

allee, je moest het mij brengen,
Ik weet het, het is zo iets dat ofwel verafschuwd wordt ofwel over gedroomd wordt.

Ik droom er dus van, echt waar, het is zoooo lekker, masha-allah

[jellaba]

salaam tauofiq ik had een topic gevonden erover kijk maar effe

[taoufiq]

Waar is de topic?

[jellaba]

die staat nu onder deze als dat hem is ..................

[lela_hanae]

salaam taoufiq

ik droom ook over kalienti, nee hoor weet je wat je nodig hebt.
ten eerste: t7ien djel kalienti, olie, 2 eieren en ook water en dan roeren goed mengen, in een lataa zetten en dan in de oven stoppen. Laatst kaymoen en mleh en dan eet smakkelijk. veel suc6 met het maken van kalintie (thien djel kalintie kan je alleen kopen in tanger.

bslama

[safae4]

assalamo alaikom,

ik denk dat je karan bedoelt. die hebben ze niet alleen in Tanger maar ook in oujda. hier heb je het recept

3 eieren
1 theeglas olie
1 kom meel van kikkererwten ( 250 gr)
1,5 liter water
zout
komijn

alles goed mengen met een garde en in een ovenschaal gieten. in hete oven bakken. komijn erop strooien als je het uit de oven haalt.

ik hoop dat het je lukt. bij mij lukt het altijd.