Salaam alaykum
Ja zo maakte wij vroeger de chebekia ook altijd ,deeg uitrollen en dan vierkantjes maken indd.Je kan het deeg later rusten ,maar niet te lang.
Toch nog gezelschap mligh.Een mix van alles haha.
Asperges groene ,ik gebruik die kleine ,5 min voorkoken .
Ui fruiten in olie ,verse tomaten erbij afkruiden en dan de asperges erbij mee bakken eventuweel klein beetje water bij en dan eieren erover heen klutsen.Echt roeren dus.En het is ready .Besahtkoum.
Fi amaani Allah