1. #73381
    MVC Lid

    Reacties
    133
    18-04-2012

    Citaat Geplaatst door ik_gewoon Bekijk reactie
    Ik hou wel van belhamel. Vind ik heel lekker zelfs. Maar die ei erin had het verpest
    dan laat je toch het ei weg? Ik heb het ook gemaakt en proefde geen ei. Misschien beter opkloppen?

  2. #73382
    MVC Lid

    Reacties
    9.167
    29-05-2010

    Citaat Geplaatst door Freya Bekijk reactie
    puur bechamel zelf bv wat ik ook voor lasagne maak echt nooit ei gezien, weet niet waarom ze het toevoegen voor moussaka, misschien voor de binding maar lijkt me niet nodig, altijd op je gevoel afgaan idd!


    wat ik zelf wel doe met bv gratin of een ovenschotel met gehakt prei dat soort dingen, slagroom/melk met knoflook, kruiden en een ei'tje maar puur bechamel dat niet
    Ja. Voor zo een ovenschotel is het anders.
    Maar idd ei in bechamel nooit meer. Brr

  3. #73383
    MVC Lid

    Reacties
    9.167
    29-05-2010

    Citaat Geplaatst door Pocahontasjee Bekijk reactie
    dan laat je toch het ei weg? Ik heb het ook gemaakt en proefde geen ei. Misschien beter opkloppen?
    Ja was de eerste keer dat ik het maakte.
    Maar in de oven gingen er sommige plekken soort van schiften door het ei.
    Mohiem geen ei meer hier ahahaha

  4. #73384
    MVC Lid

    Reacties
    554
    26-06-2015

    Dames ik wil vrijdag een taart maken om zaterdag op te eten gaat dat?
    Mijn dochtertje word 2 en ik wil een taart maken, gewoon voor ons gezin dus niets speciaals.
    Ga m vullen met frambozen confituur en slagroom.
    Maar nu nog de buitenkant. Kan ik slagroom roze maken dmv kleurstof? En is die kleurstof van dr oetker halal?
    Of wat kan je anders op de buitenkant doen behalve fondant of marsepein?
    يَا مُقَلِّبَ القُلُوبِ ثَبِّت قَلْبِي عَلَى دِينِكَ

  5. #73385
    MVC Lid

    Reacties
    3.083
    06-10-2017

    Citaat Geplaatst door __A. Bekijk reactie
    Dames ik wil vrijdag een taart maken om zaterdag op te eten gaat dat?
    Mijn dochtertje word 2 en ik wil een taart maken, gewoon voor ons gezin dus niets speciaals.
    Ga m vullen met frambozen confituur en slagroom.
    Maar nu nog de buitenkant. Kan ik slagroom roze maken dmv kleurstof? En is die kleurstof van dr oetker halal?
    Of wat kan je anders op de buitenkant doen behalve fondant of marsepein?
    Ja hoor dat kan makkelijk, taart blijft 3 dagen zeker lekker, laatst had ik bij mn zus mn eigen taart na 5 dagen op (!) en was echt nog lekker gewoon

    Ja je kan kleurstof toevoegen maar bv rood is met dat karmijnzuur of hoe t heet, tja meningen verschillen of dat halal of niet is. Slagroom met bv fondant of marsepein kan niet. En als je zonder wil en een strakke taart wil, botercreme of ganache. Een heel dun laagje is ook mooi dus naked cake idee, dan vers fruit erbij etc..
    Alhamdolilah.

  6. #73386
    MVC Lid

    Reacties
    305
    08-12-2018

    Bsa7tkom a Choumichat.

  7. #73387
    MVC Lid

    Reacties
    554
    26-06-2015

    Citaat Geplaatst door Freya Bekijk reactie
    Ja hoor dat kan makkelijk, taart blijft 3 dagen zeker lekker, laatst had ik bij mn zus mn eigen taart na 5 dagen op (!) en was echt nog lekker gewoon

    Ja je kan kleurstof toevoegen maar bv rood is met dat karmijnzuur of hoe t heet, tja meningen verschillen of dat halal of niet is. Slagroom met bv fondant of marsepein kan niet. En als je zonder wil en een strakke taart wil, botercreme of ganache. Een heel dun laagje is ook mooi dus naked cake idee, dan vers fruit erbij etc..
    Dankje voor je uitgebreide reactie!
    Ik ga dan de kik ganache doen voor de buitenkant. Das gewoon witte chocola met room zeker?
    Ik las op internet dat je beetje rode bietensap kunt toevoegen voor roze te krijgen maar dat klinkt precies niet smakelijk. Wat gebruikt jij voor roze taart?
    يَا مُقَلِّبَ القُلُوبِ ثَبِّت قَلْبِي عَلَى دِينِكَ

  8. #73388
    MVC Lid

    Reacties
    15.861
    23-03-2004

    salam dames. ik ga zo effe terug lezen.


    ik ben gaar van het huishouden. het houd gewoon nooit op subhan allah.
    anyway heb al gekookt.
    grillworstjes, aardappelpuree, gebakken bloemkool. aardappel/wortelrosti en salade. straks alleen de worstjes bakken en de salade inelkaar flanzen.

    ik heb zin in een boschebol, deken en netflix

    lunch van vandaag omelet met groenten. rosti en bloemkool.

    doet iemand aan die jumbo spaaractie. ik had vandaag mijn 2e volle kaart heb deze gehaald. ik weet niet of ik het red een 3e vol te krijgen wil graag ook de 1 maat kleiner.

    Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

  9. #73389
    MVC Lid

    Reacties
    3.083
    06-10-2017

    Citaat Geplaatst door __A. Bekijk reactie
    Dankje voor je uitgebreide reactie!
    Ik ga dan de kik ganache doen voor de buitenkant. Das gewoon witte chocola met room zeker?
    Ik las op internet dat je beetje rode bietensap kunt toevoegen voor roze te krijgen maar dat klinkt precies niet smakelijk. Wat gebruikt jij voor roze taart?
    Ik volg de mening dat het niet 7aram is, idem dito voor bepaalde soorten gelatine. Denk dat ook in dingen als frambozenjam dat zelfde product zit. In bijna alles wat roze is denk aan roze koeken, fristi, roze snoepjes en noem maar op.

    Ja witte of bruine chocolade met slagroom, die kan je ook gewoon kleuren
    Alhamdolilah.

  10. #73390
    nooit geweest

    Reacties
    24.077
    22-06-2003

    Huishouden= neverending story.

    Hier ook klaar met koken.
    Nu tennisles uitzitten.

    Wil ook deken netflix en stroopwafels en koffie.
    "Forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair."

    -- Kahlil Gibran

  11. #73391
    MVC Lid

    Reacties
    554
    26-06-2015

    Citaat Geplaatst door Freya Bekijk reactie
    Ik volg de mening dat het niet 7aram is, idem dito voor bepaalde soorten gelatine. Denk dat ook in dingen als frambozenjam dat zelfde product zit. In bijna alles wat roze is denk aan roze koeken, fristi, roze snoepjes en noem maar op.

    Ja witte of bruine chocolade met slagroom, die kan je ook gewoon kleuren
    Ik ga gewoon die van dr. Oetker gebruiken dan. Bedankt vr je tips.
    Ik had trouwens tapatalk geïnstalleerd om foto's te plaatsen maar kwam er niet wijs uit. Hoe koppel ik m.nl daaraan? En ik weet da e-mail niet meer van m.nl account lukt dat dan ook
    يَا مُقَلِّبَ القُلُوبِ ثَبِّت قَلْبِي عَلَى دِينِكَ

Stap nu over!