Ik kook dan op mijn normale gasfornuis.
Hidaya, zo'n 'metalen' tajine kan wel op een keramische kookplaat.
Maar zo'n aarde-tajine (of hoe noem je dat) kan enkel op gasfornuis dacht ik.
In een nieuwe tagine kan je nooit zomaar gelijk koken zonder hem voor te behandelen. 2 uurtjes in koud water weken is voldoende. Daarna kan je erin koken.
...Gaat het niet zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat...
Zij komt ook alleen maar tevoorschijn om kritiek te hebben. Ik ben hier al jaren een stille lezer en sommige dingen vallen me gewoon erg op dan zeg ik er iets van.
Begrijp me niet verkeerd. Tuurlijk hoop ik dat de bevalling voorspoedig verloopt en dat ze een gezonde baby krijgt incha'allah. Maar je moet niet op de zaken vooruit gaan lopen en je druk gaan maken om dingen die jaaaarrreeeeen later zullen spelen. Ze is niet eens bevallen.
...Gaat het niet zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat...
“De Islaam is begonnen als iets vreemds en het zal eindigen als iets vreemds, dus geef blijde tijdingen aan de Vreemdelingen.” (Muslim& At-Tirmidhi)
Oke ik sta op ontploffen heb nog wen tosti op en soep en zonnepitten met die rooksmaak die spaanse kennen jullie die??? Tijuana ofzo en nu heb k dus dorst en k wou water en water uit de kraan was zo smerig gatver
Ik vertrouw kraanwater niet meer en eerlijk gezegd die bronwater van de winkel ook niet al smaakt die beter dan uit de kraan.
Ondanks dat k nog eet en drink ademt wat mij betreft alles tegenwoordig kanker ofzo eng gewoon. Zelfs puur eten met bespuiten inspuiten herspuiten allah jehfad oe safi
Shaloom
Mijn schoonmoeder heeft die van mij bewerkt.. eerst een dag in water..toen met uien, tomaten en het van schaap, was na eid bij een oven laten afbakken..
Ze zei toen dat je het ook in de oven kan afbakken..alles mag goed gaar en richting aanbranden zijn..mijn aardewerk heeft niet af ook niet met een spons. Ik heb een laag soort beschermlaag erin..net zo'n laag die je hebt op je anegdem of meqla djel gobz.
Ik zou hem in water laten, dan laag olie met uien en tomaten in de oven gooien. Laag vuur, maar wel lang. Succes
Ff snel n reactie.
@Praline bedankt..ik kom er nog op terug.
@Hidaya: je vroeg naar recept van besbousa..ik zal het nog uittypen voor je, maar als je m alvast wilt maken hou dan dit recept aan minus oranjebloesemwater, citroensap, vervang jus d'orange met melk (of helft melk helft joghurt), deel vd griesmeel met 100 gram kokos vervangen. Ik heb nog een theelepel echte vanille toegevoegd. De cake op 170 graden ongeveer 45 minuten bakken (ligt n beetje aan je type oven) Siroop: 1 glas suiker, 2 glazen water en wat citroensap aan de kook brengen, moet echt n siroop worden en dan over de warme cake verdelen/gieten. De cake hoort goed gebakken te zijn en niet klef. Na het toevoegen van de siroop moet de cake ook niet klef zijn, maar de siroop goed geabsorbeerd hebben en zijn vorm behouden. Is echt n hele lekkere cake!!
http://www.sosokitchen.nl/harchacake...sinaasappelsap
Dit is de cake..variant hierboven is dus de besbousa met kokos (kokos kun je uiteraard ook achterwege laten)
O ja en dan met geroosterde amandelen versieren..of in een cakeblik bakken, 4-kantjes of ruitjes snijden en met hele amandelen versieren...wat jij wenst!
Beslama en alvast een fijne jumu3a toegewenst. Wtrusten!
Ik had in ons vorige huis een inductiekookplaat en deed gewoon de tajine met zo een ijzeren plaatje eronder en dat ging gewoon goed.
Las ook overal dat dat je kookplaat kon doen barsten maar na een tijd wou ik zo graag nog eens tajine maken dat ik dacht k probeer het gewoon en Er gebeurde niets.
هُوَ الَّذِي أَنزَلَ السَّكِينَةَ فِي قُلُوبِ الْمُؤْمِنِينَ لِيَزْدَادُوا إِيمَانًا مَّعَ إِيمَانِهِمْ
Ameen en lhamdoulilah
Kan ook zijn dat ik 't verkeerd schrijf ofzo hoor maar khoor m'n schoonfamilie altijd loubia grini zeggen (droge loubia ofzoiets)
Ik fruit 2 teentjes knoflook, 1koffielepel kurkuma, 1koffielepel gember, peper en zout.
Laat dan de kip een beetje aanbakken, doe dan de geweekte loubia erbij, water erbij tot alles net niet onder staat. Laat dat ongeveer 40min in de snelkookpan en dan aardappels en wortels erbij nog 15minuutjes ongeveer.
Lijkt eigenlijk een beetje op marmita met loubia.
هُوَ الَّذِي أَنزَلَ السَّكِينَةَ فِي قُلُوبِ الْمُؤْمِنِينَ لِيَزْدَادُوا إِيمَانًا مَّعَ إِيمَانِهِمْ
Mijn berichten komen er niet door.
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk
Wees genadevol
Wat een reactie over mijn ongeboren kindje, als Allah swt het wil verloopt de bevalling goed. Je mag alles zeggen en vinden over MIJ maar daar passeer je een grens. Hoop niet dat je t ooit zal ervaren. Ben voorgoed weg uit deze forum.
Beslema en iedereen die ik gekwetst heb of iets slechts tegen over heb gezegd sorry daarvoor.
Je hebt me verkeerd begrepen meid. Dat heb ik uitgelegd aan die andere lid in de reactie daarna. Ik bedoelde dus dat je niet op de zaken vooruit moet lopen en je druk moet maken om iets wat pas jaren later zal spelen. Eerst bevallen incha'allah. En hopelijk zal alles voorspoedig verlopen en zul je een gezonde baby krijgen. Ik gun het zelfs mn vijand niet dat er iets niet goed zal verlopen laat staan jou.
Zoals ik al zei je hebt t verkeerd begrepen, zo was t niet bedoeld en wil jou ook zeker niet wegjagen. Vergeef me als ik je heb gekwetst op deze ljoemoe3a. Lmosama7a
Waqfa sahla
...Gaat het niet zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat...