Hola pola vriendin.
Mriqa is echt wat we thuis zeggen en mijn man vindt dat dus fcha7a. Wat leer je de kinderen. Zeg gewoon merqa. Jajaa
Neen, ik doe dus eerst kip marineren en dan koken in een pot met de marinade extra. Na 10min of 15min doe ik de fijngesneden ajuinen erbij en dan ook even laten, dan water erbij en deksel erop.
Is de kip klaar? Dan haal ik die eruit, even in de oven grillen. Dus de kip besmeren met roomboter en dan erin.
Kinsa ja dat woordje zocht ik! De kinsas kook ik apart in water met wat citroen, voor die nahka (dat eet ik nog steeds niet).
De pot met marqa, daar doe ik dan de lever erbij en de olijven en laat ik wat indikken en klaar is kees. Geen tomaten of hrissa.
Ik doe zowel kaneel als rass El hanout erbij. Kaneel liefst stokje maar die zijn nu op. Wachten op lading van mama.
Trouwens bij de kip deed ik altijd smen maar die hebben we nu helaas moeten verbannen.
De kip eerder was voor ons.
Deze was voor schoonzus. Had vernomen dat andere schoonzus ook kwam dus moest extra maar ik had de kip een dag eerder gemarineerd dus glasnoedels erbij met grof gemalen amandelen.
Voor vandaag die rijst eens proberen. Ma 3andi lgana.
Verstuurd vanaf mijn SM-G991B met Tapatalk
Geplaatst door juno 
en al lijstjes aan het maken wat ik allemaal ga maken. Wil als hoofdgerecht seffa madfouna en feestsalade. 
