Kibbeh nayyeh heet het. Komt van oorsprong uit Libanon ( ook Syrie).
Maar daar wordt het heel ambachtelijk voorbereid a LaGazzella.
Allah i3tik Sa77a. We zitten nu gezamelijk bijna klaar aan warme gevulde bladerdeeg met kip en kefta.
Ne3ne3 thee.
( heel lekker en makkelijk te bereiden)