Goed gevulde kipbestilla
Aardappelsalade
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Goed gevulde kipbestilla
Aardappelsalade
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Happiness is an inside job
Mini appeltaartjes 10 st
Voor het deeg:
300 gram bloem
180 gram roomboter
150 gram basterdsuiker wit of kristalsuiker
1 losgeklopt ei
snufje zout
Voor de vulling:
circa 300 gram appelen (bijvoorbeeld goudrenetten of elstar appels)
80 gram rozijnen even laten wellen in warm water
suiker
kaneel
Verwarm je oven voor op 180 graden.
Doe de bloem, de boter, de basterdsuiker, de helft van het losgeklopte ei en het zout in een kom.
Snijd de boter in kleine stukjes en kneed alles met koele handen tot een soepele deegbal.
Vet je bakvorm goed in met boter!
Vul de bodem en zijkant van de cupcakebakjes met deeg.
Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Doe deze in een kom. Doe hier de rozijnen bij, suiker en kaneel bij en meng het door elkaar. Dit kan je ook persoonlijk naar eigen smaak doen dus meer kaneel/suiker of meer rozijnen juist.
Vul de deegbakjes met de appel-rozijnen mengsel.
Snijd nu uit het resterende deeg dunne reepjes, en leg deze in een ruitpatroon over de taartjes. Ik heb per taartje steeds 6 reepjes gebruikt.
Bestrijk je deeg met het overgebleven ei, zodat je taartjes een mooie glans krijgen.
Bak je taartjes ongeveer in 25 minuten op 180 graden gaar.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Happiness is an inside job
De welbekende chocoladebroodjes
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Happiness is an inside job
Marokkaanse brood uit de oven
Recept:Kookmutsjes met mijn foto's
500 g volkoren tarwemeel
300 g patentbloem
200 g fijngemalen griesmeel
16 g instant gist
35 g kristalsuiker
14 g zout
800 ml warm water
MIX
75 g gemalen havermout
75 g tarwezemelen
Doe de volkoren tarwemeel, patentbloem, fijngemalen griesmeel, gist, suiker en zout in een diepe kom en voeg steeds een beetje bij beetje het warme water toe. Kneed zo'n 10 minuten samen. Het deeg voelt plakkerig aan. Dat is het resultaat wat je moet hebben. Dek het af en laat het 45 tot 60 minuten rijzen.
Neem een schaal en doe er 75 gr gemalen havermout en 75 gr tarwezemelen in, mix het samen.
Doe je handen in koud water en pak wat van je deeg.Verdeel het deeg in zes porties (±300 gram per bol). Pak het deeg op en stort het op de schaal van de havermout/tarwe-mix. Vorm tot een mooie bol en strooi er wat havermout/tarwe-mix op.
Leg het deeg op een bakpapier beklede bakplaat. Druk het deeg plat met een hoogte van niet meer dan ±1 cm. Er kunnen twee porties op een bakplaat. Laat het deeg weer een half uur rijzen.
Prik met de vork wat gaatjes in het deeg zodat de lucht tijden het bakken kan ontsnappen. Leg het in een voorverwarmde oven op 225 ℃ voor zo’n 15 tot 20 minuten of tot het brood mooi goudbruin is gekleurt.
Dek het brood meteen af met een theedoek, zo blijven ze lekker zacht.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Happiness is an inside job
Lhrira
Harira
1 grote ui of 2 middelmaat
1 wortel
3 tomaten
Half bosje koriander/half bosje peterselie
1 klein blikje tomatenpuree
1 zakje tomatensoep (Knorr) mag je ook weglaten.
Half kommetje le3des
Half kommetje r7imez (kikkererwten)
Handje vol vermicelli
Klein stukjes vlees of kleine gehaktballetjes
Volle thl paprikapoeder
Snufje peper
Thl zout
Thl kurkuma
Thl komijnpoeder
Thl gember
Blokje Knorr van koe
Zonnebloemolie en olijfolie
Bloem
Doe in een blender 500ml water en snijd hierbij de ui grof, peterselie, koriander, tomaten en de wortel. Maal dit helemaal fijn.
Doe in een diepe soeppan een laagje zonnebloemolie en olijfolie. Hier bak je eerst het stukjes vlees aan of de gehaktballetjes.
Na 5 min ong voeg je de groente toe uit de blender.
Doe er dan de le3des en de kikkererwten bij. Als je die uit de pot neemt, moet je die pas als laatst toevoegen.
Als de soep aan het borrelen is voeg je de kruiden toe en bouillonblokje.
Meng alles goed door elkaar.
Voeg dan water bij ong 4 liter.
Laat het dan rustig koken op middelmatig vuurtje voor ong een uurtje. Zet de deksel er half op.
Na een uur kan je bloemmengsel maken en toevoegen bij de soep om het te binden
Doe in een blender 300 ml water
4 volle eetl bloem
Blikje tomatenpuree en het zakje soep en mix dit tot een gladde massa.
Voeg het bij de soep toe terwijl je blijft roeren anders krijg je klontjes.
Laat dit rustig koken ong 10 min en ondertussen af en toe wel blijven roeren.
Als laatst voeg je de vermicelli en fijn gesneden koriander/peterselie toe en blijf dit ook roeren. Als de vermicelli klaar is, is je soepje klaar
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Happiness is an inside job
Ziet er allemaal heerlijk uit. Zeker blijven plaatsen.
Alleen bij mij lukken de gebakjes en koekjes niet meer met glutenvrije bloem, ik mis de lmsemmen [emoji31]
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
The most precious jewels you will ever have around your neck are the arms of your children.
Dat zou heel fijn zijn [emoji106][emoji2532]
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
The most precious jewels you will ever have around your neck are the arms of your children.
The most precious jewels you will ever have around your neck are the arms of your children.
Snap je frustratie,
Heb even voor je gekeken, maar volg de groep healthy sisters op fb....veel glutenvrije recepten voor Marokkaanse hapjes en lekkernijen!
Met deze cake kan je ook alle kanten op. Marmer, maanzaad, chocoladestukjes, verschillende toppings
https://www.laurasbakery.nl/glutenvrije-vanillecake/
Happiness is an inside job