1. #31
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    berkoeka2 - Mini Quiche


    1 rode ui laat ik zo'n 5 minuten op een matig vuurtje fruiten.
    - daar laat ik de champignons ( 250 gram) nog een paar minuten mee bakken.
    - vervolgens haal ik de pan van het vuur en doe daar peterselie en bieslook bij.
    - Tot slotte doe ik er limoensap, zout en peper bij bij en vul ik de met bladerdeeg bekleede vormpjes
    - Op een deel van de hartige taartjes heb ik nog wat gerookte zalm gedaan.


    Ik klop onderstaande dingen en giet dat dan ook in de vormpjes.
    - 250 ml slagroom
    - 2 eieren
    - dille (kun je ook weglaten)
    - geraspte kaas
    - zout

    Daarna kun je eventueel nog wat kaas erop doen.

    Wat trouwens ook lekker is, is een simpele quice van zalm en broccoli. Doe broccoli roosjes zo'n 5 min in kokend water water ( en breng op smaak met

    zout), doe deze in de vormpjes en doe daar ook de zalmsnippers bij. Giet hier het mengsel van slagroom, eieren, dille, kaas en eventueel zout bij.

    Pas hier wel een beetje op met zout, omdat gerookte zalm al vrij zoutig is.

    13.04.'13


  2. #32
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    Citaat Geplaatst door Ome_Hassan Bekijk reactie
    waga is goed a bolle
    Waga eh dunne .

    13.04.'13


  3. #33
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    Mysha - Mojito


    Ik maak alchoholvrije mojtio op 2 manieren, maar nu met de Ramadan op de eerste manier, omdat het snel is en ik niet hoef te proeven. We vinden de 2e

    manier lekkerder, maar is irritant joh met op smaak te brengen:

    1. Stukjes na3na3 takjes in glas, ijsblokjes, 2 partjes limoen (dus limoen door de helft, weer door de helft en weer) en koude 7 up pf Sprite in je

    glas doen en als je wilt een stukje limoen aan het glas.

    2. In een glas beetje limoenrasp raspen, in elk glas 1 limoen uitpersen, suiker naar smaak toevoegen (zeker wel 1 of 2 eetlepels suiker) en alles

    mengen. Limoen in partjes snijden en in glas doen en ook takjes na3na3 en ijsblokjes en dan spa met gas toevoegen. Glas versieren hoe je wilt.

    Ps. beste is om het in lange glazen te doen, is mooier maar mijn glazen zijn nog in dozen ingepakt.

    13.04.'13


  4. #34
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    Zwervertje - Tonijnbroodjes

    Tonijnbroodjes (ong 10broodjes).
    200 gram meel
    50gram gesmolten boter
    1 theelepel zout
    1.5 theelepel gist
    50ml melk (om mee te kneden)

    Meng alle ingrediënten met elkaar en kneed er een soepel deegje van. Laat het daarna rusten in een plastic zak voor ong. 1uur..

    Vulling:
    2 blikjes tonijn (ik heb tonijn in tomatenpuree gebruikt)
    Handjes olijven kleine stukjes gesneden
    Theelepeltje harissa
    Theelepeltje paprikapoeder
    Geraspte kaas



    Terug naar ’t deeg.

    Maak er dan 10 kleine bolletjes van ter grootte van een pingpongballetje

    Druk het bolletje plat, snijd dan 2x aan de buitenste randje, lepeltje vulling aan toe, doe er als laatst een klein beetje geraspte kaas op. (Zie

    foto hoe je broodjes moet vouwen). Haal de zijkanten door de gleufjes

    Als je klaar bent broodjes nogmaals laten rijzen voor ong. 45minuten. Besmeer je broodjes met een geklutst eitje en strooi er wat sesamzaad over.

    Zet ze daarna in een voorverwarmde oven van 180graden en laat ze rustig goudbruin bakken. Hoop dat het duidelijk is.

    13.04.'13


  5. #35
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    Melloui - Miss_Tashel7it




    De vulling is van kip en daarvoor heb je nodig:
    olie
    1 kipfilet of kippedije
    2 uien
    kosbor/ma3dnos
    zout
    halve blokje bouillon
    garkoum
    skinzbir
    kaneel

    kip koken met alle kruiden, uien kosbor en ma3dnos, als de kip is gekookt aflaten koelen, de jus niet wegdoen maar doorlaten koken totdat deze diikig

    is geworden, als de kip afgekoeld is snijd je deze in hele kleine stukjes, velletjes, botjes en aderen verwijderen. De kipstukjes doe je terug in de

    dikke jus en roer je goed door en dan doe je het in een zeef zodat alle overige jus eruit loopt.

    Voor het deeg voor zeg maar 6 a 7 stuks is nodig
    -1 volle kom (soepkommetjes van taouz) bloem
    -1/2 kom fijne smieda (griesmeel)
    -1 theelepeltje gist
    -zout
    -lauwwarm water

    **gesmolten boter/olie voor later voor het uitleggen

    *kneed van deze ingredienten een soepele deeg.(ruim 10 minuten goed kneden)
    vorm kleine ovaalachtige balletjes even groot als een mandarijn. Smeer ze een beetje in met gesmolten boter/olie. Laat ze vervolgens ongeveer 10

    minuten rusten (zo zijn ze makkelijker uit te leggen en voorkom je dat ze scheuren)

    de foto's zijn niet van mij vandaar dat ik ze in een citaat doe. Ik heb zelf ook foto's gemaakt van de tafel met deze melwi, die plaats ik straks

    insha Allah (misschien, want ik was er te laat bij )

    13.04.'13


  6. #36
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    ProudMommy - Harcha Cake



    ?500 gram smida,
    200 ml olie,
    500 ml melk,
    2 zakjes bakpoeder,
    1 zakje vanille suiker,
    2 eieren,
    6 eetlepels suiker (mag ook minder als je niet van zoet houdt)

    dan bakplaat of ovenschaal invetten en bestrooien met wat smida en dan de smida mengsel erin doen en bakken op 170 graden 45 minuten. succes

    13.04.'13


  7. #37
    Ik PM niet meer.

    Reacties
    8.512
    24-02-2009

    Citaat Geplaatst door Zwervertje Bekijk reactie
    Waga eh dunne .
    plaats ff die ramadan batbots hier. mensen zullen al over die trauma heen zijn denk ik.

  8. #38
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    Vrouwzijnde - Salade met Gegrilde Kip


    Kip kruiden met de kruiden die jij wilt..grillen op zo een grill plaat en dan in reepjes snijden.
    Gemengde sla, cherry tomaatjes,mais,stukjes dadels,bosuitjes,gekookt ei,eeeuhm wat nog meer...
    eigen dressing die jij wil! Ik heb beetje marokaanse azijn gedaan.

    13.04.'13


  9. #39
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    Citaat Geplaatst door Ome_Hassan Bekijk reactie
    plaats ff die ramadan batbots hier. mensen zullen al over die trauma heen zijn denk ik.
    Daar heb ik een trauma aan, leden hier hebben er denk ik geen trauma aan!

    13.04.'13


  10. #40
    MVC Lid

    Reacties
    2.966
    11-01-2011

    leuke topic, goed gedaan zwevertje.
    notif

  11. #41
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    oumdounia - Choco- muffins


    2 eieren
    125 ml. olie (olijf-, zonnebloem-, of andere)
    240 ml. melk
    1 theelepel vanille of wat vanillesuiker
    240 gram bloem
    85 gram suiker
    35 gram cacao
    1 theelepel bakpoeder
    halve theelepel zout
    85 gram chocolade vlokken

    Bereiding:
    Mix de eerste vier ingredienten in een grote kom. Mix de overige
    ingredienten in een kleine kom.
    Schep de droge ingredienten door de natte in de grote kom. Het beste
    resultaat ontstaat als het mengsel brokkelig, klodderig blijft. Roer het
    in ieder geval niet glad zoals je met cakebeslag zou doen. De bedoeling is
    de gluten zoveel mogelijk te laten waar ze zitten zodat er geen hechte
    structuur kan ontstaan. De muffins blijven dan lekker luchtig en sponzig.

    De muffins in bakblik in een op 200 graden Celcius voorverwarmde oven circa
    20 minuten bakken.

    Luchtiger door toevoegen 1 theelepel "baking soda" (natrium bicarbonaat)
    Donkerder kleur door bruine basterdsuiker ipv kristalsuiker.
    Andere smaak met butterscotch chocolade in plaats van gewone chocolade.

    13.04.'13


  12. #42
    Alhamdoulilah

    Reacties
    1.758
    13-12-2008

    MVC Premium MVC Premium
    Up!! Jij bent echt een topper!!

    "We know too well that our freedom is incomplete without the freedom of Palestinians."


  13. #43
    MVC Premium

    Reacties
    11.390
    13-02-2007

    MVC Premium MVC Premium
    Citaat Geplaatst door Chaine Bekijk reactie
    Oh die Cuajada Wejoo wete je hoe lekker dat is!! Waar kan je dat in Nederland kopen, weet iemand dat????
    Ik zou het niet weten .

    Citaat Geplaatst door Respectvol_25 Bekijk reactie
    Heel handig! Bedankt voor de coordinatie. We gaan flink smullen...
    Citaat Geplaatst door leiperifi Bekijk reactie
    Leuk , ik ga je topic in de gaten houden.
    Citaat Geplaatst door Zafina Bekijk reactie
    leuke topic, goed gedaan zwevertje.
    notif
    Citaat Geplaatst door A-AMAZIGHIA Bekijk reactie
    Up!! Jij bent echt een topper!!
    Thnx dames !

    13.04.'13


  14. #44
    Ik PM niet meer.

    Reacties
    8.512
    24-02-2009

    Citaat Geplaatst door A-AMAZIGHIA Bekijk reactie
    Up!! Jij bent echt een topper!!
    bedankt schat. jij ook hoor.

  15. #45
    MVC Lid

    Reacties
    4.545
    02-05-2005

    merk royal zie ik vooral in marokko kan dat kloppen of hebben ze dat in nl ook...
    hier heb je dokter oetker ensheuw
    When Jesus died who is running the show