1. #1
    MVC Lid

    Reacties
    379
    18-10-2004

    Lightbulb Smoutebollen

    Kan iemand mij helpen aan het recept van smoutebollen.

  2. #2
    Net terug uit:

    Reacties
    18.723
    17-09-2003

    Ik heb op google voor je gezocht en de volgende recepten gevonden:

    Smoutebollen
    250 gr bloem
    15 gr gist
    1/4 liter lauwe melk
    1 soeplepel suiker
    een snuifje zout
    1 ei
    100 gr rozijnen
    bloemsuiker of fijne suiker

    Zeef de bloem in een kom.
    Los de gist samen met een soeplepel suiker in de melk op en meng dit door de bloem.
    Doe er ook het eigeel en de rozijnen bij.
    Klop het eiwit tot sneeuw en roer dat met een houten lepel door het deeg.
    Dek de kom met een doek af en laat het deeg rijzen.
    Dompel de lepel eerst even in water en schep het deeg uit.
    Bak in een hete frituurketel op 175°C goudgeel af en laat op een doek afdruipen.
    Bestrooi met bloemsuiker of fijne suiker.

    Er stonden ook andere bij maar die waren met bier erin dat lijkt me niet erg handig

    Ik hoop dat je er wat aan hebt meid

  3. #3
    la illaha illalah

    Reacties
    2.596
    12-08-2005

    hoe zien deze dan eruit ik heb er nog nooit van gehoord misschien als ik de foto zie dan wel maar die naam klinkt mijn onbekend
    IN DE NAAM VAN ALLAH,DE BARMHARTIGE,DE GENADEVOLLE

    Alle lof en dank is aan ALLAH, de Heer van de wereldwezens de barmhartige de genadevolle de enige eigenaar van de dag des oordels U (alleen) aanbidden wij , en U (alleen) vragen wij (voor alles) om hulp leidt ons op het rechte pad Het pad van degene die U gunsten hebben gekregen en niet van degene die Uw woede hebben gewekt of van degenen die dwalen

  4. #4
    Net terug uit:

    Reacties
    18.723
    17-09-2003

    Citaat Geplaatst door power_girl
    hoe zien deze dan eruit ik heb er nog nooit van gehoord misschien als ik de foto zie dan wel maar die naam klinkt mijn onbekend
    Ik denk dat het een soort oliebollen zijn, maar ken het verder ook niet.

  5. #5
    MVC Lid

    Reacties
    379
    18-10-2004

    Citaat Geplaatst door ellouisa
    Ik heb op google voor je gezocht en de volgende recepten gevonden:

    Smoutebollen
    250 gr bloem
    15 gr gist
    1/4 liter lauwe melk
    1 soeplepel suiker
    een snuifje zout
    1 ei
    100 gr rozijnen
    bloemsuiker of fijne suiker

    Zeef de bloem in een kom.
    Los de gist samen met een soeplepel suiker in de melk op en meng dit door de bloem.
    Doe er ook het eigeel en de rozijnen bij.
    Klop het eiwit tot sneeuw en roer dat met een houten lepel door het deeg.
    Dek de kom met een doek af en laat het deeg rijzen.
    Dompel de lepel eerst even in water en schep het deeg uit.
    Bak in een hete frituurketel op 175°C goudgeel af en laat op een doek afdruipen.
    Bestrooi met bloemsuiker of fijne suiker.

    Er stonden ook andere bij maar die waren met bier erin dat lijkt me niet erg handig

    Ik hoop dat je er wat aan hebt meid
    bedankt voor het recept
    Ik ga ze woensdag maken voor mijn zoontje, hij krijgt vriendjes op bezoek.

  6. #6
    MVC Lid

    Reacties
    379
    18-10-2004

    Citaat Geplaatst door power_girl
    hoe zien deze dan eruit ik heb er nog nooit van gehoord misschien als ik de foto zie dan wel maar die naam klinkt mijn onbekend
    het zijn oliebollen dat veel op kermissen word gegeten.
    Heel lekker.

  7. #7
    Net terug uit:

    Reacties
    18.723
    17-09-2003

    Graag gedaan hoor meid, laat je evenb weten of ze gelukt zijn dan ga ik ze ook een keer maken namelijk. Ze lijken me wel lekker