Hoiiiiiiiiiiiiii Dames,
plaats hier de recepten die je hebt van je koekjes..
Zo kan iedereen wat bij leren..
Ik zal zelf ook recepten plaatsen die ik hier op marokko.nl heb gevonden!
Hoiiiiiiiiiiiiii Dames,
plaats hier de recepten die je hebt van je koekjes..
Zo kan iedereen wat bij leren..
Ik zal zelf ook recepten plaatsen die ik hier op marokko.nl heb gevonden!
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Ingredienten:
300 gr fijngemalen amandelen (gepeld en gebakken)
150 gr bloem (kan ook iets meer)
150 gr poedersuiker
1/2 tl kaneel
1,5 tl bakpoeder
1 ei
2 tl citroenschil (geraspt)
Mazhar
Extra poedersuiker
Bereiding:
Meng alle ingredienten behalve de mazhar. Voeg dan beetje bij beetje mazhar toe en kneed tot een deeg. Maak bolletjes en druk die een beetje plat. Druk een kant in de poedersuiker en leg met de suikerkant naar boven op een bakplaat (laat er ruimte tussen zodat ze kunnen rijzen). Bak de koekjes 20 minuten op 180 graden.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Ingredienten:
100 gr boter
100 gr pindakaas met nootjes
100 gr suiker
75 gr sesamzaadjes
Snufje zout
350 gr bloem
1 zakje vanillesuiker
1/2 zakje bakpoeder
Bereiding:
Meng alles (houd een beetje sesam apart, de helft ongeveer) tot een deeg dat nog een klein beetje plakkerig is. Als het TE plakkerig is, doe er dan wat bloem bij, maar niet te veel want dan worden de koekjes hard! Maak bolletjes, druk ze een beetje plat en dompel met d ebovenkant in de sesamzaadjes. Bak ze op 175 graden in ongeveer 15-20 min gaar.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Ingredienten:
300 gr bloem
100 gr koude boter
1 ei
30 gr poedersuiker
Bovenlaag:
100 gr amandelen met schil, gemalen
4 zakjes vanillesuiker
2 el suiker
1 ei
Bereiding:
Meng bloem met de boter in stukjes en kneed het goed door. Doe poedersuiker en ei erbij en kneed het goed tot een zacht deeg.
Rol dit uit op een bakplaat (24x32 cm) die bekleed is met bakpapier.
Bestrijk met het losgeklopte ei en bestrooi met de suiker, vanillesuiker en gehakte amandelen (van tevoren even mengen).
Bak dit op 175 graden voor ongeveer 15-20 minuten.
Snijd daarna in ruitjes en leg in papiertjes.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Bonbons
Ingredienten:
500 gr witte chocolade
250 gr bruine chocolade
Zonnebloemolie
Voor de vulling:
Caramel (bebogeen)
Kokos
Nogatine
Hazelnootjes of pinda's
Voor decoratie:
1 reepje bruine chocolade
Halve pinda's, amandelen of hazelnoten
Kokos (eventueel gekleurd met kleurstof)
IJsblokjesvormpjes naar keuze (ik heb hartjes gebruikt)
Papieren vormpjes
Bereiding:
Smelt de witte chocolade met wat olie (toevoegen tot het mooi glad en vloeibaar is). Doe hetzelfde met de bruine chocolade. Vul de ijsblokjesvormpjes voor de helft met chocolade en doe er dan een piepklein beetje van de vulling op. Verder vullen met chocolade. In de vriezer hard laten worden. Dan versieren met streepjes gesmolten chocolade, nootjes of kokos (dan eerst even en druppeltjes gesmolten choco erop doen). In papieren vormpjes doen en klaar.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Maamoul met dadels
Ingredienten:
450 gr fijne smida
250 gr gesmolten boter (roomboter het liefst)
3 el mazhar
Snufje zout
75 gr suiker
Snufje bakpoeder
7 el water
Vulling:
300 gr dadels, ontpit
4 el boter
1 el mazhar
1 tl kaneel
Bereiding:
Meng de smida, suiker, gesmolten boter, bakpoeder en zout en laat dit een nacht rusten. Besprenkel het dan met de mazhar en water en kneed het goed door tot een samenhangend deeg. Maak de vuling door de boter met de dadels en mazhar in een pannetje te doen en 15-20 minuten zachtjes te laten koken. Giet de overgebleven boter af en pureer de dadels met de kaneel. Laat het afkoelen in de koelkast en rol er kleine bolletjes van. Maak balletjes van het deeg en druk deze uit tot een cirkel. Leg er een bolletje vulling op en vouw het deeg naar boven om de vulling heen. In je handen heen en weer rollen tot een bolletje waarbij de vulling niet meer zichtbaar is. Druk de stempel erop of duw het bolletje in zo'n lepel en leg ze op een bakplaat. Bak ze op 180 graden voor 12 minuten. Ze moeten wit van kleur blijven! Daarna afkoelen en met suiker bestrooien.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Bliget djel zenzlan
Ingrediënten:
200 gr sesamzaad, geroosterd
250 gr bloem
2 eigelen
2 eetl. gesmolten boter
2 tl. kaneel
2 tl. gemalen anijs
Lauwe melk om te kneden
Decoratie:
Hele gepelde en gebakken amandelen
1 pot Honing
Olie om te frituren
Bereiding:
Maak een deeg dat soepel is. Rol het uit en snij er kleine vierkantjes uit. Breng twee tegenoverliggende punten naar elkaar toe en plak deze aan elkaar met een papje van bloem en water. Maak ze zo allemaal af en frituur ze dan gaar. Dompel ze in de honing en laat uitlekken. Doe dan nog een hele amandel in de opening.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Pindakoekjes met sesam
Ingredienten voor 35 stuks:
250 gr witte pinda's (dus zonder schil en ongebakken)
100 gr poedersuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei
1 eidooier
20 gr gesmolten boter
Ongeveer 50 gr bloem (kan iets meer of minder zijn)
Decoratie:
1 eiwit
Handje sesamzaad
50 gr witte chocolade
35 halve pinda's
Bereiding:
Maal de pinda;s helemaal fijn en meng het met de poedersuiker, ei, eidooier, vanillesuiker en boter. Kneed het door en voeg de bloem beetje bij beetje toe tot een samenhangend deeg ontstaat (het kan zijn dat je iets meer of iets minder bloem nodig hebt).
Maak 35 bolletjes en vorm die tot een soort kegeltje (zie eerste foto). Doop ze met de bovenkant in het eiwit en daarna in het sesamzaad. Leg ze op een bakplaat en bak ze 10-15 min op 175 graden gaar.
Laat ze afkoelen en smelt ondertussen de witte chocolade. Doe een druppeltje chocolade op het koekje en plak er een pinda op.
* Je kan i.p.v. pinda;s ook amandelen nemen
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Abrikozenkoekjes
Ingredienten voor 30-35 stuks:
200 gr bloem
1/2 zakje bakpoeder
100 gr boter (op kamertemperatuur)
1 ei
100 gr suiker
100 gr gedroogde en fijngehakte abrikozen
Bereiding:
Klop de boter met de suiker het ei en de bakpoeder tot een creme. Voeg bloem toe en de gehakte abrikozen. Maak er een deeg van en verdeel in 30-35 bolletjes. Druk ze een beetje plat en maak met een mes een stervorm in de koekjes. Bak ze 20 minuten op 175 graden gaar. Laat ze afkoelen en bestrooi met wat poedersuiker (hoeft niet).
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Ingrediënten:
250 gr boter
2 eigelen
2 hele eieren
200 gr poedersuiker
1 zakje vanillesuiker
250 gr maïzena
250 gr bloem
1 zakje bakpoeder (alsa)
Garnering:
Gesmolten chocolade
Geplette pinda’s
Bereiding:
Klop de boter en suiker tot een crème. Voeg de eigelen en hele eieren toe en meng het goed. Dan de maïzena, bakpoeder en bloem erbij. Alles mengen tot een zacht deeg dat niet aan je handen plakt. Rol het deeg uit tot 1 cm dikte. Steek hieruit hartjes en bak ze op 150 graden gaar. Laat ze afkoelen en dompel de helft in de gesmolten chocolade en bestrooi met de pinda’s.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Upppppp, plaatsen!!!
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
ik kan geen fotos maken of plaatsen is dit een probleem?
Amandel-vanillemaantjes
Ingredienten:
150 gr bloem
105 (!) gr boter
50 gr poedersuiker
50 gr gepelde en gemalen amandelen (tot poeder)
Poedersuiker (ongeveer een halve bus)
2 zakjes vanillesuiker
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng boter met de poedersuiker tot het luchtig is. Meng hierdoor de bloem en gemalen amandelen en maak hiervan een deeg. Vorm kleine bolletjes en dan maantjes en bak ze 15 minuten in de oven (wel licht van kleur laten). Meng ondertussen de poedersuiker met vanillesuiker. Laat de maantjes na het bakken 1 minuut afkoelen en rol ze dan meteen door het suikermengsel (ze moeten nog warm zijn).
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Kokosbonbons (de roze links vooraan)
Ingredienten:
1 blikje nestlemelk
Ongeveer 400 gr kokos (kan meer of minder zijn)
Kleurstof
Extra kokos
Bereiding:
Meng de nestle en de kokos tot een samenhangend mengsel waar je balletjes van kunt vormen. Voeg nog wat kleurstof toe en meng alles goed zodat de kleurstof goed is verdeeld. Maak balletjes en rol ze door de kokos en doe in vormpjes.
Chocoladetruffels (Rechts vooraan)
Ingredienten:
200 gr melkchocolade
100 gr pennywafels (of andere chocoladewafeltjes)
2 el room (ongeklopte slagroom)
30 gr boter
Decoratie:
1 el room
Hagelslag
Bereiding:
Smelt de chocolade met de room en boter. Maal de wafeltjes fijn. Roer het chocolademengsel goed door en meng met de gemalen wafeltjes. Laat het even opstijven in de koelkast. Voeg daarna nog 1 el room toe zodat het een beetje vochtig wordt en rol er balletjes van. Rol die door de hagelslag en leg ze in vormpjes.
Kokos-abrikozenbonbons (de witte achteraan)
Ingredienten:
200 gr roombotercake
2 el room
Handje kokos
Abrikozenjam
Decoratie:
Witte chocolade
2 el olie
Kokos
Bereiding:
Verkruimel de cake en meng met de room en kokos. Voeg abrikozenjam toe tot je balletjes kunt vormen. Maak balletjes en rol deze door de witte chocolade die is gesmolten en gemengd met kokos.
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
Nee hoord meid! Gewoon plaatsen maar..Geplaatst door 06-12345678
Wie het positieve niet ervaart kan het negatieve niet herkennen.
La illaaha illallah
