Topic is voor mannen die niet getrouwd zijn of nog gaan trouwen en ook voor mannen die alleen wonen of nog bij ouders en af en toe willen koken maar nog geen prof zijn in de keuken
Vrouwen mogen hier ook reageren ..misschien zul je hier je prins erl vinden
Vandaag Gamba's met Knoflook
Gamba's met Knoflook is een vluchtige recept die gewoon als een tussendoortje gegeten kan worden,in Marokko is het normaal is het gewoon een mode en vaak door wordt het door jongeren gegeten
wat hebben wij nodig om Gamba's te maken ?
Natuurlijk de Gamba's zelf
wij hebben ook Olijfolie nodig
6 stukjes knoflook teentjes
Zout
rood pepertje (het liefst gedroogde)
en Peterselie
hoe gaan wij te werk ?
1 Ontdoe de gamba's van de schaal en de kop
2 Verhit de olie in een Marokkaanse Tajin schaaltje en voeg de gamba's, knoflook, zout en het gedroogde pepertje toe
3 ongeveer 3 minuten bakken
4: Peterselie fijn snijden en garneren samen met Gamba's
daarna gewoon in brood doen en happen maar en beetje Mayonaise erbij (zo eet ik mijn Gamba's in mijn brood)
Gamba's moeten natuurlijk wel beetje rood bruin van kleur zijn als ze klaar zijn,zo niet dan maar een andere recept uitproberen