Bekijk volle/desktop versie : lekkere gevulde kip



20-05-2003, 11:35
ik heb 2 soorten gevulde kippen met gehakt en 1 met rijst welke zal ik er eerst op zetten laat het me weten xxxxxxxxxx

20-05-2003, 12:48


doe die maar met rijst

20-05-2003, 13:05
is goed deze week beloofd oke.

met mie ken ik die staat ook op 1 van deze sites maar als je die graag wilt geef ik het wel aan je laat he me weten
xxxxx

21-05-2003, 00:55
Met rijst :d

21-05-2003, 18:57


hallo ik ga nu een lekkere kip gevuld met gehakt neer zetten
ik hoop dat jullie het lekker vinden.
1 grote kip
300 gram gehakt
1 ui gesnippert
scheut olie
beetje kasbor
1 envelopje safraan
en de standaard marokaanse kruiden

dan extra 100 gram amandelen ontveld en goudbruin bakken in wat olie
100 gram groene olijven

1. verwarm de oven voor op 200 graden
2. maak de kip schoon en maak de binnenkant van de kip droog met keukenpapier.
3. doe wat olie in een koekepan en bak het gehakt voeg wat zout en wat lekkere kruiden toe kasbor of {wat je zelf lekker vind)
voeg dan de gesnipperde ui en een kwart safraan erbij. en bak alles ongeveer nog 5 minuten en laat het dan afkoelen in een vergiet.
4. doe de overgebleven kruiden en safraan in een kommetje en meng dit goed doe een beetje olie erbij en smeer de kip hiermee goed in.
5. vul de kip met het gehakt mengsel. je kan de poten samenbinden of de kip dicht naaien met naald en draad of je kan het ook met een satetok dicht maken wat je zelf het handigst vindt.
oke bak de kip ongeveer 1,5 uur in de oven.
6. dien de dip op in een grote schaal en versier het met de olijven en amandelen.

je kan ook wat olijven bij de gehakt doen wat je zelf lekker vind.

ik hoop dat jullie het iets vinden.
xxxxxxx

21-05-2003, 19:08
hallo ik heb nog een lekkere recept
TULBAND VAN RIJST MET LEKKERE GEKRUIDE GEHAKT.

400 GRAM SNELKOOKRIJST OF IETS WAT JE ZELF LEKKER VINDT
scheutje olie
250 gram lams gehakt
1 ui gesnippert
1 rode paprika in kleine stukjes gesneden
halve bosje kasbor
1 blikje gepelde tomaten in blik met sap
1 blikje tomatenpuree
peper zout en wat lekkere kruiden
halve envelopje safraan
2 spaanse pepers in kleine stukjes gesneden
als je wilt een beetje sambal
en een tulband vorm

1. kook de rijst in water met wat zout niet te lang het mag niet een plak prutsel worden iets van 8 minuten ofzo. en laat het afkoelen.
2. bak het gehakt in wat olie op laag vuur en voeg na een tijdje de ui, paprika, kasbor tomaten en alle kruiden toe je doet dus alles erbij en laat het even lekker stomen.
3. vet een tulband in met wat olie en en druk de rijst erin.
4. keer de tulband om op een groot bord en vul in het gat in het midden met de nog warme gehakt en saus.

het hoord lekker gekruid te zijn maar als je er niet van houdt kruid je het wat minder
oke laat me weten of het is gelukt
xxxxxxxxxx

22-05-2003, 10:42
snij je dan de kip door midden als je m opdiend of niet?en de rijst bij die tulband moet ie helemaal wit blijven of moet er iets doorheen?alvast bedankt.

22-05-2003, 22:42
hai halima
nee de kip hoeft niet door midden je eet hem gewoon als altijd met
je handen en de rijst kun je eten met kleine lepeltjes.

de rijst hoord wit te zijn maar omdat je de gehakt goed kruid dan je inderdaad nog wat safraan en een beetje sambal bij de rijst doen
dat vindt ik het lekkerste maar je kan er ook nog wat kruiden bij doen.

ik hoop dat ik je voldoende heb geinformeerd en halima heb je nog vragen zeg het me dan oke
xxxxx