Amandel bonbons:
200 gram marsepein,
poedersuiker,
200 gram chocolade versiersel
Bestrooi je werkblad met poedersuiker en leg de marsepein erop. Rol deze uit tot een vierkante plak van 1 1/2 cm dik. snijd hieruit vierkanjes van 2 bij 2 cm. smelt de chocolade. prik de stukjes marsepein aan een prikker en doop deze in de chocolade en leg ze op een rooster. druk de garnering in de nog vloeibare chocolade en laat deze hard worden.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Geboorte truffels:
45 gram poedersuiker,
45 gram gestamte muisjes,
30 gram boter,
muisjes,
anijszaadjes
Doe de poedersuiker met de gestampte muisjes en de boter in een kom en vermeng met een vork tot een gelijkmatige massa. Laat het mengsel een half uur opstijven in de koelkast. draai er dan balletjes van en rol die door de muisjes.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Pindarotsjes:
Pinda's,
hazelnoten,
rozijnen,
chocolade
Pinda's, hazelnoten, en rozijnen door de gesmolten chocolade roeren. Hiervan met 2 lepels bergjes op bakpapier leggen en hard laten worden. Daarna nog een keer door de gesmolten chocolade rollen. e.v.t. iets poeder suiker eroverheen strooien, lijken het net bergjes sneeuw
dank je wel lief!!!
als je meer hebt stuur alles door
ik ben op zoek naar vooral die van pindas smaakt naar snikkers, die snijd je dan in ruitjes heeft iemand dat recept?