Bekijk volle/desktop versie : wie weet het recept van die lekkere (marokkaanse) erwtensoep...



Pagina's : [1] 2 3

01-04-2003, 10:27
Salaamoe alaykoem moslimoen,

wie weet het recept van die lekkere (marokkaanse) erwtensoep...
ik heb het een paar keer gegeten bij vrienden thuis...het ziet er simpel uit maar is echt Masha Allah lekker...

Wie heeft het recept? of een site waar die informatie over dat recept opstaat?

Mohammed

01-04-2003, 10:33


Bismiellahie Arahmanie Rahiem

Salaam aleikoem wr wb

Ey mohammed Ik heb geen idee waar je het over hebt
ik hou niet zo van marokkaans eten
Je kan het toch ook aan je vrienden vragen??


wa salaam aleikoem wr wb

oem zackaria

01-04-2003, 10:42

Citaat:
Origineel gepost door Mohammed1980
Salaamoe alaykoem moslimoen,

wie weet het recept van die lekkere (marokkaanse) erwtensoep...
ik heb het een paar keer gegeten bij vrienden thuis...het ziet er simpel uit maar is echt Masha Allah lekker...

Wie heeft het recept? of een site waar die informatie over dat recept opstaat?

Mohammed
Dat is het simpelste wat je kan maken, als je tenminste bedoelt wat ik denk, (baysar) je kan het gewoon in een pak kopen en dat maal je fijn, tot zover weet ik het maar het is echt heel simpel.

01-04-2003, 10:48
Bismiellahie Arahmanie Rahiem

Salaam aleikoem wr wb

Bedoel je die soep met kikkererwten dat heet toch gewoon harira of niet??

wa salaam aleikoem wr wb

01-04-2003, 10:49



Citaat:
Origineel gepost door Hafsat
Dat is het simpelste wat je kan maken, als je tenminste bedoelt wat ik denk, (baysar) je kan het gewoon in een pak kopen en dat maal je fijn, tot zover weet ik het maar het is echt heel simpel.
Kan je misschien uitleggen hoe ik het kan maken? ik bedoel koken? welke ingredienten erbij?

Wat ik bedoel is zeg maar een soort hele dikke soep, helemaal groen (ik ga ervanuit dat het gestampte erwten zijn) maar hoe moet ik die maken...ik weet bijna zeker dat als ik die soep ga maken dat het niet echt lekker zal zijn... ...Dus wil je iets specifieker zijn over hoe je het moet bereiden...

Mohammed

01-04-2003, 10:50

Citaat:
Origineel gepost door Oem zackaria
Bismiellahie Arahmanie Rahiem

Salaam aleikoem wr wb

Bedoel je die soep met kikkererwten dat heet toch gewoon harira of niet??

wa salaam aleikoem wr wb
Nee, hereyrah is die Masha Allah soep die je (meestal) alleen in de ramadan eet, maar die bedoel ik niet....trouwens als je daarvan het recept hebt...Bismillah!

Mohammed

01-04-2003, 10:56
Salaam alaikuum,

Ik denk dat je linzensoep noemt, groene dikke soep heel erg lekker, en voedzaam.

Zelf maak ik het ook, op een andere manier dan de arabische keuken maar de smaak is bij benadering, dus misschien wil je het proberen.

Linzen kun je bij de supermarkt tegenwoordig ook komen, ze zien er klein oranje uit, bij de islamitische slager zul een paar soorten vinden, in principe maakt het niet uit welke.
De linzen koken met water, ze nemen nogal veel water op, en worden daardoor groen. Ik doe er nog kleine stukjes aardappel in, kruiden met peper, zou en af en toe kook ik op het laatst in stukjes gesneden turkse worst erdoor heen, dat maakt de soep iets pittiger, daar hou ik wel van.

Succes ermee!

Beslama..Sahira..

01-04-2003, 11:01

Citaat:
Origineel gepost door Mohammed1980
Kan je misschien uitleggen hoe ik het kan maken? ik bedoel koken? welke ingredienten erbij?

Wat ik bedoel is zeg maar een soort hele dikke soep, helemaal groen (ik ga ervanuit dat het gestampte erwten zijn) maar hoe moet ik die maken...ik weet bijna zeker dat als ik die soep ga maken dat het niet echt lekker zal zijn... ...Dus wil je iets specifieker zijn over hoe je het moet bereiden...

Mohammed
Yep, dat is Baysar Sorry, maar ik zal het aan mams vragen, Sahira heeft een uitleg gegeven, maar dat is wel anders. Je kan beginnnen met een pakje spliterwten te kopen, zo maakt mijn moeder het altijd en niet met linzen, dat geeft een andere smaak. I look for you

01-04-2003, 11:02
Bismiellahie Arahmanie Rahiem

Salaam aleikoem wr wb


Oh je bedoelt linzen soep...ik heb een marokkaans kookboek zal het opzoeken en dan zal ik je geven als het er in staat okay


wa salaam aleikoem wr wb

oem zackaria

01-04-2003, 11:09

Citaat:
Origineel gepost door Hafsat
Yep, dat is Baysar Sorry, maar ik zal het aan mams vragen, Sahira heeft een uitleg gegeven, maar dat is wel anders. Je kan beginnnen met een pakje spliterwten te kopen, zo maakt mijn moeder het altijd en niet met linzen, dat geeft een andere smaak. I look for you
Daar hou ik je aan Incha Allah, ik zal wachten op je moeder's antwoord...


Mohammed

01-04-2003, 11:10

Citaat:
Origineel gepost door Oem zackaria
Bismiellahie Arahmanie Rahiem

Salaam aleikoem wr wb


Oh je bedoelt linzen soep...ik heb een marokkaans kookboek zal het opzoeken en dan zal ik je geven als het er in staat okay


wa salaam aleikoem wr wb

oem zackaria
Is goed Incha Allah Oemy, ik wacht geduldig af...

Mohammed

01-04-2003, 11:11

Citaat:
Origineel gepost door sahira
Salaam alaikuum,

Ik denk dat je linzensoep noemt, groene dikke soep heel erg lekker, en voedzaam.

Zelf maak ik het ook, op een andere manier dan de arabische keuken maar de smaak is bij benadering, dus misschien wil je het proberen.

Linzen kun je bij de supermarkt tegenwoordig ook komen, ze zien er klein oranje uit, bij de islamitische slager zul een paar soorten vinden, in principe maakt het niet uit welke.
De linzen koken met water, ze nemen nogal veel water op, en worden daardoor groen. Ik doe er nog kleine stukjes aardappel in, kruiden met peper, zou en af en toe kook ik op het laatst in stukjes gesneden turkse worst erdoor heen, dat maakt de soep iets pittiger, daar hou ik wel van.

Succes ermee!

Beslama..Sahira..
Bedankt voor het recept Sahira...Incha Allah zal ik het binnekort uitproberen...

Mohammed

01-04-2003, 11:12


Ik begin al trek te krijgen.... , zoveel verschillende lekkere groene soepen

01-04-2003, 11:14

Citaat:
Origineel gepost door Mohammed1980
Ik begin al trek te krijgen.... , zoveel verschillende lekkere groene soepen
Hmmmmmmm, ja Maar Baysar (mijn versie dus en die jij hebt gegeten) blijft het allerlekkerst Ik ga gelijk mams bellen

01-04-2003, 11:16

Citaat:
Origineel gepost door Hafsat
Hmmmmmmm, ja Maar Baysar (mijn versie dus en die jij hebt gegeten) blijft het allerlekkerst Ik ga gelijk mams bellen
Is goed Incha Allah...ik wacht wel... :jeweetog:

Pagina's : [1] 2 3