Bekijk volle/desktop versie : help me snell...



06-08-2005, 19:33
[ i k heb nu het recept nodig van die broodjes in het marokkaans genoemd: refkakas... dat is die broodje met hleblahlawi... dat is die kleine zaadjes die sterkesmaak geven... pleaseee help me heb nu nodig....shoukran]

06-08-2005, 19:49


jjaaaaa die heb je? pleaseee heb nu nodig echt nu...hihih

06-08-2005, 19:52
sorry ik heb men boeken niet, uitgeleend

06-08-2005, 19:57
ingerdienten:

4 eieren
1 glas bona gesmoten
1 glas olie
1 3/4 bijna 2 kilo meel
1/2 glas mazhar
1 glas suiker
beetje zout
1 bakpoeder
2 el gist
beetje sesamzaadjes (van te voren geroosterd
beetje nefeh (anijs zaadjes van tevoren geroosterd)
1 liter lauw warme melk

meng dit allemaal bij elkaar maar laat een beetje
van de sesamsaadjes over om het er nog bovenop te strooien
kneed dit goed en maak er kleine balletjes van leg ze op een ingevetten bakplaat en laat het nog een uur rijzen besmeer ze daarna met eigeel en strooi er wat sesaamzaadjes op doe ze in de voorverwarmde oven en bak ze totda ze mooi goudbruin zijn.

06-08-2005, 20:31


shoukran jullie zijn schatjes...