BilalN
15-01-2016, 13:10
Benodigdheden / Ingredienten
500 gram rode bieten
100 gram walnoten
1 appel
150 gram rozijnen
150 gram rucola
100 gram zachte geitenkaas
Olijfolie
Peper
Zout
Bereidingswijze
1. Om de rode bietensalade met geitenkaas en walnoot te maken snij je allereerst de rode bieten in hele kleine stukjes en doe in een grote kom of schaal.
2. Wel de rozijntjes 5 minuten in lauwwarm water. Giet het water hierna af en voeg de rozijntjes toe aan de rode bieten.
3. Snij de walnoten in kleine stukjes en voeg eveneens toe.
Verder lezen? Bekijk het hele recept hier!