Je kan de ingrediënten van een gewone cake gebruiken, pure chocolade smelten en hieronder mengen.
Benodigdheden:
250 gr. boter
250 gr. bloem
200 gr. suiker
4 eieren
zakje bakpoeder
zakje vanillesuiker
5 tot 6 eetlepels melk
pure chocolade, 100 gr.
Meng boter, suiker en vanillesuiker tot een smeuïg mengsel. Voeg eieren 1 per 1 toe. Daarna voeg je bloem (liefst gezeefd) en bakpoeder toe. Meng goed. Chocolade au bain marie laten smelten, laten afkoelen en bij het deegmengsel voegen.
Ondertussen moet je de oven voorverwarmen op 170 graden. Bak de cake in een ingevette bakvorm, ongeveer 20 a 30 minuten.
Als je geen pure chocolade hebt kan je ook cacaopoeder bijvoegen.