Bekijk volle/desktop versie : Te veel/ te weinig zout



14-10-2014, 17:35
Hallo dames,


Ik kook van alles thuis en vind het heerlijk om van alles uit te proberen. Maak niet uit wat de moeilijkheidsgraad is..
MAAAAAAAAAAAAR!!! Ik heb een dikke probleem met zout!!! Het is of te veel of te weinig.. hoe geweldig een gerecht ook
uitziet als de zout niet in balans is dan heb je niks!

DUSSSSSSS dames pleasee tips hoe doen jullie dat? Ik heb gevraagd aan me moeder die zegt ja gewoon op gevoel/
nou toen ik het op gevoel ging doen, leek het helemaal nergens over te gaan.

wie heeft voor mij de gouden tip

14-10-2014, 22:13


Bij soep 1 theelepel
Bij vlees, kip en vis gerechten zou ik het op 1/2 theelepel houden

Kruiden geven tenslotte smaak.