Bekijk volle/desktop versie : help ik zoek recept voor de zachte zoete broodjes.



05-07-2014, 13:51
Salam ou3aleikom dames,

kan iemand mij helpen aan het recept van zachte zoete broodjes,het zijn in de vorm van een kransjes.

heeft iemand het recept graag? en foto's uitleg. die broodjes zijn heeeel zacht en luchtig

alvast bedankt dames

salaam.

05-07-2014, 14:12


ngredienten:

500gram bloem
1 ei
1 eetlepel droge gist
half thee glas suiker
Half thee glas olie
1 grote eetlepel roomboter op kamer temp
Citroen rasp 1 hele
lauw volle melk


Alles kneed je met lauw warm volle melk tot een samenhangend deeg. Daarna maak je er kleine balletjes van, net als een walnoot, Want ze worden groot.
Laten je even rijzen, als je ziet dat ze dik zijn geworden dan ga je ze rond uitwerken

besmeer het helemaal met gesmolten boter, rol het dan op en maak er een lange sliert van. Maak van de sliert een krans

Zo werk je je deeg af.
Voor 2 a 3uurtjes laten rijzen op een warm plek.
Daarna smeer je ze in met een eitje en bak je ze op 180gr af tot ze goud bruin zijn

super zacht broodjes

05-07-2014, 14:15
oke bedankt meid. heb je ze zelf ook al geprobeerd?

05-07-2014, 14:24
Het gaat om deze heelijke zachte broodjes. ( deze blijven echt dagen zacht)


http://i795.photobucket.com/albums/yy234/chadia1987/ii.jpg

05-07-2014, 14:30


NOTIF. Ikz oek dat recept ook!

05-07-2014, 18:46
staan op de blog van trotse mama

07-07-2014, 01:03

Citaat door soessiaa:
oke bedankt meid. heb je ze zelf ook al geprobeerd?
ja ik maak ze zelf regelmatig en blijven lekker zacht
deze recept heb ik van de blog van trotse mama

07-07-2014, 19:29
Hey Fariida,

maar worden ze niet hard als je ze kneed met melk? wat ik heb geproefd zijn echt zo zacht als een spons volgende dag nog steeds
zacht.

07-07-2014, 21:30
Heeft iemand link van de site trotse mama?

08-07-2014, 15:26
Hier is haar blog
http://blog.seniorennet.nl/chadia/