ik vind de brownietaart van cuisinetje lekker
heb hem zelf geprobeerd en was heel lekker
zou alleen als omranding melkchocolade gebruiken ipv puur
Ingrediënten
Voor een 20 cm vorm
4 eieren
200 gr suiker
150 gr zelfrijzende bloem
200 gr walnoten
200 gr boter
300 gr pure chocolade
100 gr melkchocolade
125 ml slagroom
Voor een 26 cm vorm
5 eieren
240 gr suiker
180 gr zelfrijzende bloem
240 gr walnoten
240 gr boter
360 gr pure chocolade
120 gr melkchocolade
150 ml slagroom
Neem een steelpan en doe hierin de boter, 200 gr pure chocolade en de 100 gr melkchocolade, laat dit samen smelten op een klein vuurtje, af en toe in roeren en eenmaal samen gesmolten laten afkoelen. Klop de eieren op met de suiker en een snufje zout. Roer nu de chocoladeboter erdoor heen. Voeg nu de bloem toe en de gehakte walnoten............. Doe dit in een bakvorm en laat deze in een voorverwarmde oven op 175 graden bakken gedurende 35 min. Eenmaal gebakken haal je de taart uit de oven en laat je deze een uurtje afkoelen. Na afkoelen op een bord draaien................neem een steelpan en doe hierin de resterende 100 gr pure chocolade en zet deze op een klein vuurtje, giet hierbij de slagroom en laat alles egaal smelten. Giet de glazuur op de taart en strijk ze mooi glad...........afwerken met walnoten en in de koelkast laten hard worden.
ik weet niet hoe ik een foto plaats
[