Bekijk volle/desktop versie : Vegatarische loempia recept



06-02-2013, 11:19
[heb hier een zak italiaanse groente bak mix in de koelkast liggen kan ik met die groente loempia maken? moeten die groente in water koken of gelijk in olie? en wat voor kruiden kunnen erin? wil het straks maken hoooop op enkele reacties]

06-02-2013, 11:25


Je kan ze gelijk in een bodempje olie bakken, knoflook erbij, lekker kruiden beetje pit en zout. Het is lekker als de groenten nog knapperig zijn, dus je hoeft het maar even de bakken. Goed laten afkoelen en dan vullen in je loempiavellen.

06-02-2013, 11:26
In water die groente koken zodat ze zacht worden. En je kan ook mihoen erin doen. Ik doe de kruiden gelijk al in het water van die groente. Zout, safran, klein beetje kaneel en gember. Dat was het en dan loempias maken. Wel de groente droog later worden. Ik doe nooit bakken in olie

06-02-2013, 11:31

Citaat door zahran:
Je kan ze gelijk in een bodempje olie bakken, knoflook erbij, lekker kruiden beetje pit en zout. Het is lekker als de groenten nog knapperig zijn, dus je hoeft het maar even de bakken. Goed laten afkoelen en dan vullen in je loempiavellen.
wat voor kruiden zijn lekker? haha

06-02-2013, 11:33



Citaat door Gaatjouniksaan:
In water die groente koken zodat ze zacht worden. En je kan ook mihoen erin doen. Ik doe de kruiden gelijk al in het water van die groente. Zout, safran, klein beetje kaneel en gember. Dat was het en dan loempias maken. Wel de groente droog later worden. Ik doe nooit bakken in olie
ok die ga ik een x onthouden hoop dat ze lekker zijn haha

06-02-2013, 11:33
Ik zou een beetje massala kruiden gebruiken en een beetje kipkruiden, maar let wel op dat t niet te zoutig word.

06-02-2013, 11:35

Citaat door zahran:
Ik zou een beetje massala kruiden gebruiken en een beetje kipkruiden, maar let wel op dat t niet te zoutig word.