Citaat door nadiak:Nederlands recept is heet water erover heen gieten en laten intrekken(afgedekt), maar of dat lekker is??? geen idee!
Je hebt een stoompan nodig en nee gaatjes zijn niet te groot, je maakt de korrels eerst vochtig dus ze blijven gewoon in het mandje zitten.
Ja zo doet mn moeder t altijd.. Vind t best oke, maar ben benieuwd hoe het 'hoort'.
Doe je dat vochtig maken met koud, warm of heet water?
K dacht, aangezien ik geen stoompan heb, kan ik ook gewoon een vergiet boven kokend water hangen?
Citaat door Tesliem:Ik koop gewoon kip tajine wereldgerechten. Had eigenlijk couscous moeten heten, snap niet wat die tajine daar in de naam doet. Maar goed. Wereldgerechten dus. Niks stomen, geen gedoe. Gemak gaat boven alles beste mensen
Wat is er zo bijzonder aan die couscous? En is dat niet heel duur in verhouding?