wie heeft eenvoudige cake recepten?

[mens_]

alvast dank u

[Batool]

Zebracake.

5 eieren
200 gram suiker
1 vanillesuiker
200ml olie
200ml melk (lauw)
350 gram bloem
1 bakpoeder
3 lepels cacao

Eieren, suiker en vanillesuiker schuimig kloppen, voeg dan de olie en de melk toe mix dit goed.. Daarna voeg je bloem en de bakpoeder toe, mix dit goed.

Je deelt het beslag door 2, bij 1 voeg je de lepels cacao toe. Je hebt dan ½ donker beslag en ½ licht beslag.

Leg in je bakvorm eerst bakpapier en ga dan pas aan de slag.

Neem 1 volle (eet)lepel witte beslag in het midden van je bakvorm. Neem 1 volle (eet)lepel van het donkere beslag en leg dit op het witte beslag en zo ga je door..

[Batool]

Wortelcake

Ingrediënten:
230 gram geraspte wortels
240 gram bloem Ongeveer
150 ml olie
200 gram suiker
1 1/2 tl bakpoeder
1/2 tl vanille suiker
3 eieren
1 tl kaneel
110 gram ananas ( uit blik )
120 gram geraspte kokos
Snufje zout

Voor de Cream-Cheese frosting :
110 gram verse roomkaas
35 gram zachte boter
160 gram poedersuiker

Bereidingswijze :
Verwarm de oven voor op 175 graden.Bedek een cakevorm met bakpapier (of vet licht in met boter en meel) Bloem,bakpoeder,zout en kaneel zeven en dan mengen. Voeg dan de suiker,vanillesuiker,eieren,en olie toe meng dit samen goed met een mixer. Als het nog steeds dik is , kun je een beetje olie toevoegen of wat melk/yoghurt totdat het zelfde structuur heeft van een normale cake. Schil de wortels en rasp ze. Snij de ananas in groffe stukken en voeg de wortels,ananas en kokos bij het mengsel. Roer goed met een spatel/lepel. Doe alles in een beboterde springvorm.Strijk het oppervlak met de bolle kant van een lepel glad af. Plaats de vorm in het midden van oven.De cake is klaar als een sateprikker in het midden gestoken er schoon uitkomt Laat de taart daarna volkomen koud worden

[Batool]

Simpele Cake

Ingrediënten

200 gr bloem
4 grote eieren
200 gr suiker (basterd)
200 gr zachte boter
2 zakjes vanillesuiker
half zakje bakpoeder
1 eetlepel melk


Doe de eieren+boter+suiker+melk bij elkaar en mix dit 2 minuten op de hoogste stand. Doe dan de bloem en bakpoeder erbij en mix dit weer 3 minuten op de hoogste stand zodat het een luchtig beslag word. Dan doe je het in de voorverwarmde oven op 160 graden voor 45 minuten.

[Batool]

Groen is welkom

[FashionAddict06]

Citaat door Batool:

Simpele Cake

Ingrediënten

200 gr bloem
4 grote eieren
200 gr suiker (basterd)
200 gr zachte boter
2 zakjes vanillesuiker
half zakje bakpoeder
1 eetlepel melk


Doe de eieren+boter+suiker+melk bij elkaar en mix dit 2 minuten op de hoogste stand. Doe dan de bloem en bakpoeder erbij en mix dit weer 3 minuten op de hoogste stand zodat het een luchtig beslag word. Dan doe je het in de voorverwarmde oven op 160 graden voor 45 minuten.

kan ik hiervoor ook gewone suiker gebruiken?? heb geen basterd suiker in huis