Bekijk volle/desktop versie : cocktails receptjes



Pagina's : [1] 2

11-06-2012, 14:34
salaam dames


wie kan me helpen met leen lekker recept van cocktails (non-alcoholisch uiteraard :hihi

voor een feestje...

graag dringend hulp nodig aub.

groetjes

11-06-2012, 15:13


Hallo jeblia,
Ik heb bij een cateraar gezien hoe ze het maken.

Je hebt bij de xenos cocktail. is soort siroop uiteraard zonder alcohol. Daar doe je dan heel weinig van in een glas. net als hoe je dat doet met siroop. De rest doe je 7up. Leuke rietje en stukje aardbei en voilaaa

Ga ik ook doen voor mijn verjaardag over 2 weken.

11-06-2012, 16:39
hey meid

ben van belgie, dus gern xenos hier helaas...nog tips mensen?

12-06-2012, 19:05
Shirley Temple

Per glas , 1 longdrinkglas
ijsblokjes
4 centiliter ananassap
4 centiliter passievruchtensap
bitter lemon
verschillende soorten fruit

Roer het ananassap en passievruchtensap met ijsblokjes in een glas. Leng het aan met bitter lemon en garneer met een sate stokje waaraan u verschillende stukjes fruit steekt.


12-06-2012, 19:06


Yelloz Orchid

Doe wat ijsblokjes in een longdrinkglas.
Doe ook wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingrediënten erbij.
Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in het glas.
Presenteer de cocktail met een rietje.

Ingrediënten
2 centiliter grenadinesiroop
2 centiliter limoensiroop
1 centiliter citroensap
6 centiliter grapefruitsap
10 centiliter sinaasappelsap
ijsblokjes

12-06-2012, 19:08
Aardbei pina colada

Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Snijd de banaan in plakjes en de ananas in stukjes. Doe al het fruit met de citroensap en suiker in een mengbeker en maal het grof met behulp van de pulseknop van de blender. Voeg de kokosmelk toe en laat de blender draaien tot een gladde, schuimige drank ontstaat. Serveer het in een hoog glas.

Ingrediënten
250 gram aardbeien
1 (bevroren) banaan
0,5 verse ananas
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels fijne kristalsuiker
400 milliliter kokosmelk


12-06-2012, 19:09
Aardbei-mango

Pureer de aardbeien en de mango samen met de sinaasappelsap in een blender.
Schenk de mix in 4 feestelijke (longdrink)glazen.
Keep de 4 aardbeien in en schuif op elke glasrand een aardbei.

Ingrediënten
250 gram aardbeien
1 mango, geschild, ontpit en in stukken
250 milliliter vers sinaasappelsap
4 aardbeien


12-06-2012, 19:10
Ananas-mint

Doe wat ijsblokjes in een longdrinkglas.
Schenk de overige ingrediënten erbij.
Roer de mix dan goed door.
De cocktail direct serveren.

Ingrediënten
12 centiliter ananassap
6 centiliter bitter lemon
1 centiliter pepermuntsiroop
ijsblokjes

12-06-2012, 19:13
Adam delight

Schil de mango en ontpit deze. Snijd de mango in kleinere stukken.
Pureer de mango met de blender, in een keukenmachine of met een staafmixer.
Doe een shaker halfvol met vergruisd ijs.
Voeg daarna de mangosiroop, het citroensap, de suiker, een mespuntje vanille en een theelepel geraspte limoenschil toe aan de shaker. Schud de mix dan krachtig door elkaar.

Zet een voorgekoeld cocktailglas klaar en doe daar de mangopuree in.
Schenk het mengsel uit de shaker door een zeef in het cocktailglas, over de mangopuree. Roer de cocktail voorzichtig door.
Doe voor het serveren wat ijsblokjes in de cocktail.

Ingrediënten
4 centiliter mangosiroop
4 centiliter citroensap
5 gram suiker
vanille
limoenen
mango
fijngestampt ijs
ijsblokjes

12-06-2012, 19:19
Hier een engels recept, weet niet wat die fluid betekent

Italiaanse creme soda

Ingrediënten

8 fluid ounces koolzuurhoudend water
3/4 fluid ounce passievrucht smaak siroop
3/4 fluid ounce watermeloen smaak siroop
1 fluid ounce half en half slagroom

Vul een groot glas half vol met ijs. Vul tot 2/3 met koolzuurhoudend water. Giet in watermeloen en passievrucht gearomatiseerde stroop, dan drijven de half-en-half slagroom op de top. Roer zodra u gereed bent om te drinken.


12-06-2012, 19:24
Sugar Love (Fruitig-zoet)
3 verse rijpe aardbeien
8 cl. Bananennectar
4 cl. Perziknectar
2 cl. Room

Decoratie:

1 stukje banaan, cocktailprikker
Was de aardbeien, droog ze af en verwijder de steeltjes. Doe ze met de nectar, room en 4 ijsblokjes in de mixer en pureer het geheel ongeveer 1 minuut. Giet het mensel in het longdrinkglas.


Steek het stukje banaan op de cocktailprikker en leg het op de rand van het glas.

12-06-2012, 19:25
Aloha (Verfrissend)
10 cl. Ananassap
5 cl. Appelsap
4 cl. Sinaasappelsap
1 cl. Vers geperst citroensap

Doe alle ingrediënten met 4 ijsblokjes in de shaker. Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden door elkaar.
Giet de inhoud van de shaker door de zeef in het Old-Fashioned glas.


12-06-2012, 19:38


Sunrise



Grenadine onderin glas + sinaasappelsap voorzichtig erop schenken.

12-06-2012, 19:45
Afterglow

1 deel Grenadine
4 delen Sinaasappelsap
4 delen Ananassap


12-06-2012, 19:47
Apple karate

2 kopjes Appelsap
1 grote Wortel , geschild en in stukjes gesneden


Pagina's : [1] 2