Bekijk volle/desktop versie : wie kent dit koekje...??!!



21-11-2004, 15:55
Hoi,

wie kent het recept van het volgende koekje..

het is een soort ke3b leghzel maar dan met de puntjes ( uiteinden) aan elkaar geplakt, je krijgt een soort van druppel met een gaatje in het midden..
de vulling lijkt een beetje op amandelspijs en de deeg is heeeeeeel dun..

dus het lijkt op lek3ab, alleen is de deeg veel dunner en veeeel zachter. het is niet versiert ofzo! dus echt als lek3ab "gevouwen"...eerst een heeele dunne velletje
vullen en dan vouwen en dan met de puntjes bij elkaar.

ps: het is gemaakt door berberse mensen misschien dat dat helpt!

veeeeeeeeeeeeeel liefssssssssss

21-11-2004, 20:32


salaam schaapje

ik heb hem in een marokkaanse kookboek staan maar ik heb hem nooit zelf gemaakt.
wil je het recept?????

cookie

21-11-2004, 20:45
Dit is gewoon Lek3eb alleen andere vorm.

21-11-2004, 21:36
hoihoi,

Jaaaaa ik wil het recept..Hij smaakt heel roomboterig!
En het is geen Ke3b smaak....dus ik denk niet dat het dat koekje is....
Heb je misschien nog meer recepten??

Veel liefssss

21-11-2004, 21:41


speciaal voor schaapie
وصية خروف لابنه

ولدي إليك وصيتي عهد الجدود
الخوف مذهبنا نخاف بلا حدود

نرتاح للإذلا&#160 4; في كنف القيود
و نعاف أن نحيا كما تحيا الأسود

كن دائما بين الخراف مع الجميع
طأطئ وسر في درب ذلتك الوضيع

أطع الذئاب يعيش منا من يطيع
إياك يا ولدي مفارقة القطيع

لا ترفع الأصوا&#157 8; في وجه الطغاة
لا تحك يا ولدي ولو كموا الشفاه

لا تحك حتى لو مشوا فوق الجباة
لا تحك يا ولدي فذا قدر الشياة

لا تستمع ولدي لقول الطائشي& #1606;
القائلي& #1606; بأنهم أسد العرين

الثائري& #1606; على قيود الظالمي& #1606;
دعهم بني و لاتكن في الهالكي& #1606;

نحن الخراف فلا تشتتك الظنون
نحيا وهم حياتنا ملى البطون

دع عزة الأحرا&#158 5; دع ذلك الجنون
إن الخراف نعيمها ذل وهون

ولدي إذ ما داس إخوتك الذئاب
فاهرب بنفسك وانج من ظفر وناب

و إذا سمعت الشتم منهم والسبا&#157 6;
فاصبر فان الصبر اجر وثواب

إن أنت أتقنت الهروب من النزال
تحيا خروفاً سالماً في كل حال

تحيا سليماً من سؤال واعتقا&#160 4;
من غضبة السلطا&#160 6; من قيل وقال

كن بالحكي&#160 5; و لاتكن الأحمق
نافق بني مع الورى وتملق

و إذا جررت إلى احتفال صفق
و إذا رأيت الناس تنهق فأنهق

انظر ترى الخرفا&#160 6; تحيا في هناء
لاذل يؤذيها ولا عيش إلا ماء

تمشي ويعلو كلما مشت الثغاء
تمشي و يحدوها إلى المذبح الحداء

ما العز ، ما هذا الكلام الأجوف
من قال إن الذل بأمر مقر ف

إن الخروف يعيش لا يتأفف
مادام يسقى في الحياة ويعلف


21-11-2004, 21:51
hahaha leuk grapje....ik kan wel arabisch lezen maar wat jij daar neerzet slaat nergens op...Zet het gewoon in nederlands dan kan iedereen het lezen!

21-11-2004, 22:12
haha het slaat wel op jou op

ik was het toevallig aan het lezen toen ik jou nick zag
en nee geen zin om het te vertalen, moeten ze maar ook arabisch gaan leren.

21-11-2004, 22:20

Citaat door viP_schaapje:
hoihoi,

Jaaaaa ik wil het recept..Hij smaakt heel roomboterig!
En het is geen Ke3b smaak....dus ik denk niet dat het dat koekje is....
Heb je misschien nog meer recepten??

Veel liefssss
hier komt ie dan:
vulling:
500g amandelen pellen en fijn malen
1/4 thl kaneel
250g poedersuiker
250g boter
2 eetl mazhar
een beetje meska/arabische gom

deeg:
50g boter
klein glas mazhar
400g meel
beetje zout
beetje lauw water

voor de vulling meng je alles samen en je maakt daar rolletjes van 4 cm.
voor het deeg meng je alles samen en je kneed het goed samen.
je maakt balletjes van het deeg.
je werkt het verder af als ka3b{maar dan klein} alleen bij deze doe je de puntjes tegen elkaar.

http://img42.exs.cx/img42/2235/koekje.jpg

22-11-2004, 18:49
Hey Cookie,

Dank je wel zeg voor het recept!!! Ik ben er zo blij mee
Heb je misschien nog meer recepten?? Is dat kookboek gewoon
in het nederlands? Zo ja waar heb je het vandaan?

Veel liefsss

22-11-2004, 19:25

Citaat door viP_schaapje:
Hey Cookie,

Dank je wel zeg voor het recept!!! Ik ben er zo blij mee
Heb je misschien nog meer recepten?? Is dat kookboek gewoon
in het nederlands? Zo ja waar heb je het vandaan?

Veel liefsss
graag gedaan.
het boek is in het arabisch ,van noufissa el kouch en ja ik heb nog meer boeken met nog meer recepten{ik kan wel een bibliotheek gaan beginnen volgens mijn man}.

groetjes cookie