Bekijk volle/desktop versie : nu we toch bezig zijn...


13-01-2012, 11:04
de waarheid achter fastfood, alle nog altijd bij mac, kfc etc. etende mensen, lees dit...breng jij de gezondheid van jezelf of kinderen nog in gevaar? (nog niet eens toegevoegd hoe niet-halal dat eten allemaal is)


http://www.wijwordenwakker.org/content.asp?m=m4&s=m62&ss=P1115&l=NL
13-01-2012, 11:09


interessante site bedankt
13-01-2012, 11:12
zeer interessante stukje!

Het verstoppen van gevaarlijke ingrediënten

Een derde trucje is het verstoppen van gevaarlijke ingrediënten achter onschuldig klinkende namen die voor consumenten veilig lijken. Het zeer kankerverwekkende ingrediënt natriumnitraat klinkt bijvoorbeeld heel onschuldig, maar is een bewezen veroorzaker van hersentumoren, alvleesklierkanker, darmkanker en vele andere soorten kanker (zoek in Google Scholar naar natriumnitraat voor een lange lijst aan ondersteunend onderzoek).

Karmijn klinkt als een onschuldige kleurstof maar wordt gemaakt van geplette schildluizen. Niemand zou uiteraard nog aardbeienyoghurt eten als er “rode kleurstof op basis van insecten” op het label stond, dus in plaats daarvan noemen ze het gewoon “karmijn”.

Ook biergistextract klinkt als een veilig ingrediënt, maar is eigenlijk een manier om ve-tsin (een chemische smaakversterker in veelvuldig verwerkte etenswaren) te verbergen, zonder het op het etiket te hoeven zetten.

Heel veel ingrediënten bevatten verborgen ve-tsin en ik heb daar veelvuldig over geschreven op deze site.2 Eigenlijk alle gehydrolyseerde en geautolyseerde ingredienten bevatten een hoeveelheid verborgen ve-tsin.

Laat je niet misleiden door de productnaam

Wist je dat de naam van een voedingsmiddel vaak niets te maken heeft met wat er in zit? Voedselfabrikanten van grote merken maken bijvoorbeeld producten zoals “Guacamole Dip” waar geen avocado in zit! In plaats daarvan is het gemaakt van gehydreerde soja-olie en kunstmatige groene kleurstoffen. Maar naïeve klanten blijven deze producten kopen, denkende dat ze avocadodip krijgen terwijl ze eigenlijk groengekleurd, lekker smakend voedzaam vergif kopen.

In de naam van een voedingsmiddel kan een ingrediënt voorkomen wat helemaal niet in het product zit. In een “kaas”cracker zit bijvoorbeeld geen kaas. Een “romig” product hoeft geen room te bevatten. In een “fruit” -product hoeft nog geen klein beetje fruit te zitten. Laat je niet voor de gek houden door productnamen op de verpakking. Deze namen zijn er om producten te verkopen, niet om duidelijkheid over de ingredienten te verschaffen.

Ingrediëntenlijsten vermelden geen vervuilende stoffen Ingrediëntenlijsten hoeven geen chemisch verontreinigende stoffen, zware metalen, bisfenol A3, polychloorbifenyl4, perchloraat5 of andere giftige middelen die in het product zitten te benoemen.

Als gevolg daarvan staat er op de ingrediëntenlijsten niet wat er echt in het eten zit, maar wat de producent wil dat jij denkt dat er in het eten zit.

Dat is natuurlijk met opzet zo. De eisen voor het vermelden van ingrediënten zijn zowel door de regering als door de private sector (lees: voedselfabrikanten) opgesteld. In het begin wilden voedselfabrikanten helemaal geen verplichting om hun ingrediënten te vermelden. Ze claimden dat de ingrediënten “eigendomsrecht” waren en dat het vermelden van hun geheime bedrijfsrecepten het einde voor hun bedrijf zou inluiden. Dat is natuurlijk onzin, omdat de fabrikanten vooral willen dat consumenten niet weten wat er echt in hun producten zit. Daarom is er nog steeds geen eis wat betreft de vermelding van verschillende chemische bestrijdingsmiddelen, pesticiden, zware metalen en andere stoffen die een directe en substantiele impact op de gezondheid van de consument hebben. (Voedselfabrikanten hebben ook jarenlang hard gevochten tegen de vermelding van transvetzuren, en pas na massaal publiek protest door consumenten die begaan waren met hun gezondheid dwong de FDA de voedselfabrikanten om transvetzuren op het label te vermelden).
13-01-2012, 11:12

Citaat door Maryam85:
interessante site bedankt
youre welcome
13-01-2012, 11:13


ik vind dit echt om te janken gewoon, wat voedden we onze kinderen...
13-01-2012, 11:29
omdat we met zijn allen niet van lange lappen tekst houden, hier wat korte stukjes die wel makkelijk te onthouden zijn..

[
13-01-2012, 11:29
back to basic. Gewoon weer zelf brood bakken, vlees en kip slachten en onze eigen groenten en fruit kweken.
De economie kan de boom in.
13-01-2012, 11:32
[/
13-01-2012, 11:33
aspartaam, google om te lezen wat dat allemaal inhoud
13-01-2012, 11:35
[/B]
13-01-2012, 11:36

Citaat door xXxwolkjexXx:
back to basic. Gewoon weer zelf brood bakken, vlees en kip slachten en onze eigen groenten en fruit kweken.
De economie kan de boom in.
haha, dat laatste weet ik nog net even niet hoor haha, maar brood kunnen we idd zelf bakken of je moet bij het kopen echt erop letten wat erin zit..(voor diegenen onder ons die hier absoluut geen tijd voor hebben of niet kunnen)
13-01-2012, 12:12

Citaat door Qalitouz:
thanks hon.