koekjesdeco
22-12-2011, 15:38
ingredienten cupcake
- 120 gr zachte boter
-150gr suiker
-1vanillesuiker( of 1tl vanille aroma)
- 2 eieren
- 190gr bloem
- 125 ml melk
- 1/2 zakje bakpoeder
decoratie:
- marsepein
-zwarte kleurstof
-suiker
boter, suiker en de vanillesuiker heel goed kloppen.een voor een de eieren toevoegen.dan de melk erbij,nogmaals goed kloppen.
de bakpoeder en bloem zeven.toevoegen en kort kloppen.
bakken op 180 graden.
laten afkoelen
rol met een roller de marsepein uit.dan pak je de acrylroller.daarmee rol je nogmaals over de marsepein,goed drukken.om plakken te voorkomen, vet ik mijn roller altijd met een beetje olie in.
haal met de ronde uitsteker,rondjes uit de marsepein.
smeer de cupcake met een beetje boter en leg de marsepein erop.
kleur de marsepein met zwarte kleurstof.marsepein uitrollen.
met de uitsteker rose,bloemtjes uitsteken.
met de hand tot een mooie bloem vormen.
suiker met zwarte kleurstof mengen.de suikerkorreltjes worden zwart en krijgen een hele mooie glans.
versier de buitenkant van de cupcake met de suiker.
plak de bloem op je cupcake.