Citaat door Rouwayda:Besa7a rach!!
Even over zahira. Ze heef echt heerlijke recepten die juist altijd lukken. Ik zie ook dat vele keuken 'prinsesjes' (waaronder zwervertje) haar recepten overnemen. Het is echt een toppertje.
Over dat filmpje. Je ziet inderdaad dat ze olie zijn vergeten. Maar we kunnen allemaal lezen en et staat er gewoon netjes onder geschreven. Verder geeft ze ook aan dat ze m halverwege gaat omdaaien. Zie je inderdaad niet terug, maar wanneer je ziet dat je deeg nog niet goed is. Had m dan omgekeerd.
En nog iets, ik zou we gewoon 2 vellen gebruiken. Filodeeg is dun en roomkaas erg machtig.
ik zou zeggen maak hem dan merk je het zelf, heb mhensha bijna een uur in oven gelaten (heb die ook omgedraaid ondertussen)terwijl zij maar 25min zei
over haar andere recepten heb ik geen comment gegeven want heb zeni uitgeprobeerd.
en als je ook goed leest zie dat ik het alleen over filodeeg heb en niet de olie of omdraaien.