Citaat door Soulaf__20:Redband wat is jou 3addas recept?
Re3des met groente / kipstukjes of vleesstukjes
3 wortels
2 uie
3 tomaten
1 paprika
halve courgette
4 teentjes knoflook
zout
paprikapoeder
lehrissa
saffraan
kosbar flinke bos
water met scheutje tomatenpuree mengen en toevoegen.
flinke scheut olijfolie
kippepootje/vleesstukjes
Uie, wortels, tomaten en paprika in kleine stukjes snijden. Courgette in kleine blokkjes snijden. Voeg alles in een pannetje behalve de courgette.
Die gaan er als laatst in omdat ze heel snel gaar zijn en papperig worden. Snijd je kip in hele kleine stukjes en voeg dit meteen toe aan je groente. Doe bij je groente een flinke scheut olijfolie, maar dan ook echt een flinke scheut!!
Laat dit voor 15min op een hoog vuurtje koken.
Snijd je knoflook in kleine stukjes en voeg dit eraan toe. Dan ga je het kruiden met wat zout ( ik heb halve eetlepel zout genomen ), snuffje saffraan, paprikapoeder en halve theelepel lehrisssa. Neem een flinke bos kosbar en snijd deze fijn voeg deze erbij toe.
Vul een kommetje met water en doe er een scheutje tomatenpuree erbij, niet teveel tomatenpuree!! Meng die goed en voeg het aan je groente.. Roer alles goed met elkaar en laat dit ong 35/40min op het vuur staan.
Laatste 15min voeg je de courgette toe!!
Ondertussen je linzen toevoegen in een pan met warm water, als je linzen klaar zijn afgieten & mengen met je sausje!