Citaat door Mizza-Angel:Salaam ailkoum Dames,
Het ziet er allemaal echt lekker uit. Ik wil vragen of er iemand hier is die het recept heeft van de kleine quiche,s die ik in het begin gezien heb.
Gr,
Mizza-Angel[/SIZE" -->
hier is een recept van Vrouwzijnde dat perfect is uitgelegd! Zo maak ik het ook.
http://forums.marokko.nl/showthread.php?t=3492571&p=88618229#post88618229
Citaat door Vrouwzijnde:[SIZE="3"]Mini Quice Prei-Kip
1 el olie
200 g kipfilet, in blokjes
500 g prei, in ringen
3 eieren
1 tl kerriepoeder
2 el creme fraiche (beker 125 g)
4 plakjes deeg voor hartige taart ( pak 450 g koopmans), ontdooid
4 taartvormpjes ( Ø 15 cm ), ingevet
(extra als je dat wilt: geraspte kaas)
1.
verwarm de oven voor op 180 graden. Verhit de olie in een koekenpan. bak op hoog vuur de kop rondom bruin (nog niet gaar), bak de preiringen 2-3 min. mee tot ze iets geslonken zijn. breng op smaak met zout en peper.
2. Klop in een kom de eieren los met een mespunt zoud, de kerrie en de creme fraiche. bekleed de taartvormpjes elk met een plak deeg. schep eerst het kip-preimengsel in de vormpjes en schenk dan voorzichtig het eimengsel erover ( als je dat wilt kan je nu de geraspte kaas toevoegen). bak de taartjes op een rooster midden in de oven in 30 min. goudbruin en gaar.
Bevat per eenpersoonsportie 330 kcal. (zonder kaas)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >
Quice van Prei en Kip....
Recept ook van het lid @Leem...al heb ik wel het een en ander gewijzigd...
zoals de hoeveelheden..want dat klopt niet echt vind ik persoonlijk...en ik heb kip kruiden bij de kip gedaan dan alleen zout en peper...
Ja er staat 500 gram prei...dat is echtt veel voor maar 200 gram kip...ik heb dus 500 gram kip gehakt gekocht, beter om dan nog kipblokjes te snijden...
daarnaast heb ik kip kruiden genomen voor de kip dan alleen zout en peper....
en oja...ik zou gewoon een bakje cremefraice 250 ml gebruiken..ik kwam namelijk te kort
en en en...dus nog een extra eitje bij...
ik heb gewoon een heel pakje hartig bladerdeeg gebruikt...voor 12 vormpjes he...die verkrijgbaar zijn bij de blokker!!
Lekker dat zijn ze zeker...ik heb zelfs vulling over...die ga ik maar in de vriezer denk ik doen...
liefs VZ