Citaat door Sisterandsister:Heeft iemand voor mij het recept van monchouroosjes?
Monchouroosjes.
1 pak loempiadeeg
4 eieren
1 glas suiker (theeglas met oor)
1 glas olie
1 glas yoghurt (kan ook turkse of griekse zijn) (of 1 beker creme fraiche)
2 vannile suiker
1 bakpoeder
6 pakjes monchou
Honing voor het sprenkelen
amandelschaafsel voor de versiering.
Laat de loempiavellen ontdooien.
Meng in een kom de suiker,vanille suiker,eieren,yoghurt,olie en bakpoeder.
Neem een loempiavel en besmeer 'm met het beslag. Monchou op je loempiavel
Oprollen als een slakkenhuis.
Oven voorverwarmen op 200 graden
Bakken tot ze gaar en goudbruin zijn.
Besmeer ze daarna een beetje met gesmolten honing en amandelschijfjes