Heerlijk Riannah en mabrouk!
Hier is deeg aan het rijzen... maar tegenwoordig wordt het deeg nooit meer soepel en zacht :s begrijp het gewoon niet. Doe niet anders dan voorheen. Eerst gooide ik gewoon wat meel, zout olie enz enz in een bak, wat lauwwarm water erbij en kneden en voila had bv soepel pizzadeeg... nu gewoon NIET meer. Ik snap het gewoon niet
als je het uit elkaar wilt halen is het brokkelig enz enz..
Dus hoop dat het gaat lukken met die khobz 3arabi...