Citaat door Soulaf__20:maak je bolletjes of van die grote broden? mag ik het recept? die driehoekjes ga ik niet eens aan beginnen, zit noten in en weet ik veel wat allemaal. laat me eerst normaal brood maken
dit is gewoon een battle tussen mij en me oven die ik aan ga
nee gewoon marokkaans brood.
foto is van google.images
ik doe gewoon
2 kommen volkoren meel
1 kom normale meel
zout
en 1 volle eetlepel droge gist korrels
dit kneden tot een soepele deeg dat niet meer plakt aan je handen. en vorm 1 ronde brood. of 2. hangt ervan af hoe groot je ze wil hebben. laat het dan pas rijzen en als het goed gerezen is. doe je de oven voorverwarmen en bak je het brood.
ps. ik laat het deeg niet 2 x rijzen, ik kneed en vorm gelijk het brood. dan pas laat ik het rijzen
oja laatste tijd doe ik alleen volkoren meel zonden gewone meel. dat is wel ietsjes zeg maar platter maar net zo lekker
hogedrukreinige