gisteren ben ik bij een beurs (biovak) geweest, kreeg een vrijkaartje van iemand. Anders zou ik niet gaan, kaarten waren 25euro. En druk dat het er was! Van echte boerenboeren (veel info over mest, gras, soorten aardappels etc etc ect)
Heb zoveel geproefd
De lijst is lang en ben nogalwat vergeten.
- bio. ijssthee met de helft minder suiker dan normaal. Lekker.
- Gebakken tempeh, wou dat altijd al een keer proeven maar vind niet zo denderend... ziet er altijd zo lekker uit maar vind het beetje apart.En gebakken seitan, dat lijkt dus gewoon echt vlees. Ik had wel eens gelezen en gezien hoe je het kan maken maar je zou echt zo denken dat je vlees at. Alleen vertrouwde ik die aardige hippieuitziende amerikaan.Ook had ik daar 'zwarte knoflook' gehad, gefermerteerde knoflook en dat was dus wel lekker. Apart zoet.
-Ehmm boerenkaas (bio) met fenegriek, en dat is serieus HEERLIJK.
-Ehmmmm oooh ja tofuspreads. Yammie, 1 was met aubergine en dat was gewoon verukkelijk. Ik vroeg wel aan der hoe je tofu lekker kan bereiden, enige keer dat ik het deed vond ik het niet lekker. En toen zei ze wel STERK KRUIDEN echter sterker dan sterk en laten marineren. fhem.
-Ooh en er was een kraampje voor groenacademie en die hadden een heerlijke dip met linzen en iets groens. Die moet ik ook proberen, alleen nog even nadenken hoe en wat.
-En de vegetarische slager stond er ook (zit in den haag dacht ik) maar was zo druk daar.. kon niks proeven of vragen. Zij hebben nepkip dat smaakt als echte, tonijn dat zo op tonijn lijkt naar horen zeggen.
-En natuurlijk 2 of 3 x chocolade. gewoon biochoco maar ook een kraampje die had chocoladerepen van 80% en 100& cacaobestanden. Die zijn perfect voor chocoaddicts. Je hebt van een kruimeltje genoeg, je krijgt gewoon zo'n licht scherpe cacao shot, niet normaal meer. Die had ook allerlei truffels, ik dus eentje proeven en daarna zag ik pas de de doos met champagne erop staan. Toen dacht ik SHIT... maar had de hazelnoot variant geprobeerd. Ook had hij gedroogde granaatappelpitjes, keilekker. Die moet ik ergens gaan zoeken om te proberen.
Ook waren er arabieren die dadels verkochten. fairtrade etc. uit tunesie. (franstaligen dacht ik)
En heb ik nu ik erbij kom ook lekkere bananenchips geproefd. Heel kruidig en veel lekkerder dan die bananenchips die ik overal zie.
Over chips gesproken heb ook de volgende chips gehad... en die was lekker.
Een belangrijke man was een die allerlei projecten steunde oid in Palestina (noorden van de westbank)- . Ze verkochten olijfolie, bepaald soort couscous en nog wat dingen. En hij zei dat hij moeilijk zijn producten in Nl verkocht kreeg... vond het ook moeilijk om via sites als moslimproducten iets te kunnen verkopen. Nederlanders kopen nogal snel.. maar moslims zeiden vaak: wat goed van je! Echt goed. Maar die kochten zelf niks omdat ze het wel duur vonden. Ik vind de prijzen ook duur, maar het is een soort sadaka die je geeft waarbij je ook meteen iets terugkrijgt.
ben naam van de organisatie even vergeten, maar moest er wel telkens aan terugdenken.
En toen ik weg wou gaan kreeg ik bij de Australian Organic kraam het beste en lekkerste
triple chocolat ijs
Natuurlijk wel overal een minihapje
behalve de ijs daar heb ik de hele reis naar station van genoten omdat die stomme bus maar niet kwam.
Heb het boekjegekocht: wat zit er in je eten (was daar maar 7.50) en ook een greenmagma 10dagen pakket gekocht. Wou dat al tijden proberen en heb het toch maar gehaald. Is een goede manier je lichaam te reinigen... denk dat ik het begin feb. ga proberen samen met wat andere reinigingsblablabla. Na de cheese cake
verder testertje gekregen van dag&nachtcreme van rozenwater&rozenolie. Heerlijk spul, wel een aanrader voor diegenen die het beetje bio/organic/natuurlijk willen hebben.
En zelfgemaakte handcreme inclusief info over het hoe en wat en hoe je zelf creme kan maken, echt leuk.
verder ook een bio masktertje gekregen, even testen dus.
Moehim.. heb pakket info in huis. ga dat later eens rustig doorlezen.
Wou dit even van me afschrijven.. vooral omdat velen hier (denk ik) zich wel bezig houden met bio/organic/fairtrade etc.