Bekijk volle/desktop versie : GERECHTEN/RECEPTEN VAN LA PLACE!! jammieee



Pagina's : [1] 2 3

19-03-2011, 20:30
Hallo allemaal!
Heeft iemand van jullie de recepten van de salades van de La Place???
Mag ook recept van een ander gerecht van de La Place..
Misschien werk je daar of heb je er gewerkt..
PLAATS ZE HIER!

I LOVE IT!

19-03-2011, 20:31


subhanaallah had toen straks nog zin in salade van la place

heb er gisteren heerlijk gewokt

19-03-2011, 20:34
Ik vind die gebakken champignons van hun zo lekker maar volgens mij weet ik nu hoe ze die maken.. dus dat ga ik een keer uitproberen haha

19-03-2011, 20:35

Citaat door ouafaetoen:
subhanaallah had toen straks nog zin in salade van la place

heb er gisteren heerlijk gewokt


hihi ik heb er ook echt zin in! Ben er gek op..

19-03-2011, 20:37


Ben ik ook benieuwd naar.

19-03-2011, 20:38

Citaat door lemmiatje:
Ik vind die gebakken champignons van hun zo lekker maar volgens mij weet ik nu hoe ze die maken.. dus dat ga ik een keer uitproberen haha


geheim is oestersaus

19-03-2011, 20:39

Citaat door lemmiatje:
Ik vind die gebakken champignons van hun zo lekker maar volgens mij weet ik nu hoe ze die maken.. dus dat ga ik een keer uitproberen haha


ik heb daar het recept van, mr je moet die speciale brander hebben en wok, dus niet boven de oven gewoon in een wok dan gaat het je niet lukken heb al gevraagd


Citaat door BentNass1:
hihi ik heb er ook echt zin in! Ben er gek op..



ind lekkere champignons met die lekkere zoete aardappels en pompoen! heerlijk en ooknog eens netjes verantwoord

19-03-2011, 20:40

Citaat door Fabalous_F:
geheim is oestersaus


Ok ik dacht dat het sojasaus was, maar het is dus oestersaus. Thanks

19-03-2011, 20:41

Citaat door ouafaetoen:
ik heb daar het recept van, mr je moet die speciale brander hebben en wok, dus niet boven de oven gewoon in een wok dan gaat het je niet lukken heb al gevraagd




ind lekkere champignons met die lekkere zoete aardappels en pompoen! heerlijk en ooknog eens netjes verantwoord


Oh serieus! En ik maar denken dat ik dat zo na kon doen in de wok Wat gebeurt er dan als ik precies hetzelfde zou doen thuis in een gewone wok?

19-03-2011, 20:41

Citaat door lemmiatje:
Ok ik dacht dat het sojasaus was, maar het is dus oestersaus. Thanks


hahaha nee gewoon oestersaus niet teveel kleeeein beetje zout en peper en een beetje prei

19-03-2011, 20:43

Citaat door Fabalous_F:
hahaha nee gewoon oestersaus niet teveel kleeeein beetje zout en peper en een beetje prei


Dat andere had ik inderdaad gezien (ging gewoon stiekem meekijken toen hij ze voor me bakte ). Dank je wel meid Heb je zelf bij La place gewerkt?

19-03-2011, 20:45

Citaat door lemmiatje:
Dat andere had ik inderdaad gezien (ging gewoon stiekem meekijken toen hij ze voor me bakte ). Dank je wel meid Heb je zelf bij La place gewerkt?


nee wel een vriendin van me! ik ben verslaafd aan die salades heeerlijk.

19-03-2011, 20:46



Citaat door lemmiatje:
Ik vind die gebakken champignons van hun zo lekker maar volgens mij weet ik nu hoe ze die maken.. dus dat ga ik een keer uitproberen haha


Laat me het resultaat weten! Kan ik het ook uitproberen

19-03-2011, 20:47
Salade couscous tomaat (1 kilogram)

Couscous wellen lh 600 gram
Zout/peper melange 9 gram
Peper wit gemalen 400 gram
Cous cous 10 kg 288 gram
Water 282 cc
Olie olijf 18 cc
Limoen sap (vers geperst) 12 cc
Limoenen 12 gram
Tomaat M 230 gram
Rozijnen wellen lh 100 gram

Voorbereiding
-Couscous : bereiden volgens receptuur
-tomaat : in 8 gelijke parten snijden
-mint : fijnhakken

Bereiding/opbouw
-meng de olie , limoensap en gamelen komijn in een rvs-bekken
-doe hierbij de couscous , tomaten ,rozijnen en mint
-luchtig mengen
-op smaak brengen met peper en zout
-als de salade in de schaal ligt afmaken met peper uit de molen

19-03-2011, 20:48
Salade zoete aardap. venkel (1 kilogram

Aardappel zoet gewassen 700 gram
Venkel 200 gram
Kaneel gemalen370 gr 2 gram
Zeezout -peper uit de molen 2 gram
Zee zout baleine 1.8 gram
Peper zwart heel 0,2 gram
Olie zonnebloem 30 cc
Azijn frambozen 12 cc
Peterselie blad 20 gram

Voorbereiding
snijd de aardappel in stukken en rooster deze 10 min. in de oven op 200 graden
maak de venkel schoon en snijd deze in grove stukken
gril de venkel op de grilplaat
hak de peterselie fijn

Bereiding/opbouw
meng de olie, het azijn en het kaneel
meng de zoete aardappel met de venkel ,peterselie , olie en het azijnmengsel goed door elkaar
breng het op smaak het peper en zout

Pagina's : [1] 2 3