Bekijk volle/desktop versie : Whoopse gebakjes met marscarpone vanille vulling



28-12-2010, 14:41
selaam zusters,

ik heb een paar weken geleden dit recept gevonden hier op marokko.nl
in 1van de kookhoekjes
het recept heb ik opgeschreven, maar ik kan het hier niet meer terug vinden
wil het namelijk maken maar weet niet meer hoe het eruit ziet

het recept is

114gr boter (kamertemperatuur)
110gr suiker
1ei
190gr bloem
1zakje bakpoeder
beetje zout
250 ml melk
60gr caco poeder

57gr boter
125gr marscarpone
1zake vanillesuiker
330gr poedersuiker

bereiding

mix eerst de suiker en boter goed door elkaar tot een romig beslag
voeg ei er doorheen, goed mixen
daarna de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout
mix tot het brokkelig is
als laatste voeg je er de melk bij en mix je het geheel tot cake beslag

bakpapier bestuiven met bloem
met een lepel rondjes beslag, zodat het kleine ronde gebakjes zijn
ongeveer 10-12min bakken op 180°C
vul ze pas met marscaropone als ze zijn afgekoeld en druk ze dicht op elkaar

marscarponi vulling

mix alle ingrediente voor de vulling doorelkaar voor ongeveer 3 à 4 min
dit wordt romig
dan de gebakjes vullen en in de koelkast

wie kan me helpen met het vinden van dit recept hier op marokko.nl
heb graag de foto nodig om het weten hoe het eruit ziet

sokran

28-12-2010, 15:03


11x bekeken en niemand die kan helpen??

28-12-2010, 15:07
is het niet een recept van kiki

28-12-2010, 15:12
ik zou het niet weten, ben zelfs de naam van dat kookhoekje vergeten

28-12-2010, 15:23


volgens mij waren het bruine koekjes met een vulling ertussen


Heb net op haar topic gekeken maar kan het niet zo snel vinden pfffffff

28-12-2010, 15:29
http://forums.marokko.nl/showthread.php?t=2535803&page=280

dit is een foto van die whoopi gebakjes op haar topic

28-12-2010, 15:30
zie nu net dat het recept niet hetzelfde is pfffffff

28-12-2010, 15:40
http://www.mycakes.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=41%3A whoopie-pies&catid=11&Itemid=4

ander recept van internet van deze whoopie koekjes gevuld met mascorpone

28-12-2010, 20:12

Citaat door OumYAssine:
http://www.mycakes.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=41%3A whoopie-pies&catid=11&Itemid=4


ander recept van internet van deze whoopie koekjes gevuld met mascorpone

maar deze is het wel :-) sokran voor de moeite schat
ga het morgen maken insha allah