Einherjer
24-09-2010, 14:31
Voor het eerst is iemand overleden door een resistente bacterie die ook vaak voorkomt in kippenvlees. Het staat niet vast dat de patiënt de besmetting heeft opgelopen door het eten van kip. De patiënt is aan een urineweginfectie overleden.
Onderzoekers op een congres in Leiden hebben nog eens gewezen op het belang van het hygiënisch bereiden van kip. Het vlees moet altijd goed doorbakken of gekookt worden.
De onderzoekers eisen van supermarkten dat ze geen vlees meer verkopen dat resistente bacteriën bevat.
bronneke
Hmzz..vroot r geen kippie minder om.
Onderzoekers op een congres in Leiden hebben nog eens gewezen op het belang van het hygiënisch bereiden van kip. Het vlees moet altijd goed doorbakken of gekookt worden.
De onderzoekers eisen van supermarkten dat ze geen vlees meer verkopen dat resistente bacteriën bevat.
bronneke
Hmzz..vroot r geen kippie minder om.