Ik heb hier voor je een recept met bladerdeeg gevuld met spinazie:
8 plakjes bladerdeeg
600-800 gram spinazie (diepvries, deelblokjes)
1 ui
500 gram h.o.h. gehakt
1 bakje paturain
400 gram geraspte belegen kaas
(eigenlijk kan je dit met alle soorten groenten maken, wat je lekker vind) Bereiding:
verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht) ontdooi de spinazie op kamertemperatuur snij de ui, en bak deze kort in een koekenpan bak het gehakt rul alles af laten koelen. Voeg de spinazie en Paturain toe als het gehakt lauw is, goed doorroeren leg op ieder stukje bladerdeeg een grote eetlepel van het gehakt/spinazie mengsel, en vouw eventueel de hoekjes een beetje over het mengsel strooi een beetje geraspte kaas over het bladerdeeg 10 minuten in de voorverwarmde oven
(als het dan nog niet klaar is, nog een paar minuutjes extra, tot dat het
bladerdeeg mooi goudbruin is)
Eet smakelijk