sfenj
500 gram bloem
1tlp zout
12 gram gist
halve tlp bakpoeder
1tlp suiker
200 lauw, melk opwarmen
200 lauw water
1 ei
2 eetlepels boter(gesmolten)
je doet alle ingredienten bij elkaar ,de gist met de suiker warme lauwe melk in een bakje 10 minuten laten staan terwijl je met de deeg bezig bent
doe je de water en de melk beetje voor beetje het kan zijn dat teveel water en melk is dus dan hou je wat van over maar kan hoeft neit en niet alle bloem is het dezelfde ,daarna doe je gist bij nu ga je alles goed mixen tot soepele deeg laat staan 1 uur agedekt met platic zak in de oven of magnetron voor goede rusultaat van rijzen ,na het rijzen bak je het in olie en doe suiker bij mag hoeft en geloof me maar ze zijn heerlijk en de resept is van charifax van kf