Bekijk volle/desktop versie : Berberse marmita



Pagina's : [1] 2 3 4 5 6

27-03-2010, 15:29
Hey iedereen,

Ik heb bij veel mensen marmita gegeten, maar ik moet eerlijk bekennen dat riyeffa ( rifijnen ) echt de lekkerste marmita maken. Hoe doen jullie dat?

27-03-2010, 15:31




































27-03-2010, 15:32
Ewa Chadia, hoe maak je het dan?

27-03-2010, 15:34
Wij gebruiken pure olijf olie,mischien is het daarom lekkerder.

He ik wist niet dat er ook een arabische varriant van marmita bestond.

27-03-2010, 15:34


wat houdt een berberse marmita in



oemashraf

27-03-2010, 15:34
Wat is het verschil tussen mamita en tagine?

27-03-2010, 15:37
Mijn mama kan d,r ook wat van hmmm ga zo lekker marmita eten

Ik ben gek op marmita met konijn hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm damn.

27-03-2010, 15:37

Citaat door BoraSita:
Wat is het verschil tussen mamita en tagine?



Mamita doe je niet alles in een keer koken en tajin stop je alles, dus vlees en groenten in een keer en zet het aan de kook.. Mamita moet je eerst vlees voorbakken dan uien bij, laten koken en andere groenten etc..

27-03-2010, 15:38

Citaat door sali7a25:
Mamita doe je niet alles in een keer koken en tajin stop je alles, dus vlees en groenten in een keer en zet het aan de kook.. Mamita moet je eerst vlees voorbakken dan uien bij, laten koken en andere groenten etc..


Resultaat is hetzelfde toch?

27-03-2010, 15:41

Citaat door BoraSita:
Resultaat is hetzelfde toch?


alleen de smaak is anders tagine is veel lekkerder dat proef je ook echt...

27-03-2010, 15:41
nou volgens mij is marmita gewoon de berberse naam voor tajin hoor. en tajin kan je op verschillende manieren maken.


oemashraf

27-03-2010, 15:41

Citaat door BoraSita:
Resultaat is hetzelfde toch?


Lijkt wel zo, maar verschilt wel van smaak hoor.. Moet je een keer uitproberen.

27-03-2010, 15:43



Citaat door BoraSita:
Resultaat is hetzelfde toch?



Nee, tajine is lekkerder

27-03-2010, 15:43

Citaat door sali7a25:
Lijkt wel zo, maar verschilt wel van smaak hoor.. Moet je een keer uitproberen.


Klopt helemaal ,t verschilt zeker van smaak... tagine is echt veel lekkerder

27-03-2010, 15:43
berberse marmita

Pagina's : [1] 2 3 4 5 6