Bekijk volle/desktop versie : Tiramisu recept zonder ei



07-01-2010, 19:06
Meiden, wie kan mij helpen aan een lekkere tiramisu recept, maar dan zonder ei?

Die van kiki wil ik wel proberen, maar bij haar recept staat geen hoeveelheid van de ingrediënten.

07-01-2010, 19:22



Citaat door studente87:
Meiden, wie kan mij helpen aan een lekkere tiramisu recept, maar dan zonder ei?

Die van kiki wil ik wel proberen, maar bij haar recept staat geen hoeveelheid van de ingrediënten.


5 el suiker
2 kopjes sterke koffie of echte chocomelk
1 pak speculaasjes of lange vinger koekjes of bitterkoekjes
500 gr mascarpone
1 potje vanillevla/ 125 ml
1 brikje slagroom /250 ml

07-01-2010, 19:37
Tiramisu ZONDER ei en koffie in 1 woord: HEERLIJK!!

1 a 2 pakken lange vingers ( hangt af van je schaal )
2 pakjes slagroom
1 mascarpone
5 eetlepels suiker
1 zakje vanillesuiker
4 a 5 lepes cacao
300 ml chocomelk
chocovlokken ( of je raspt zelf chocola )


Tiramisu zonder eieren.

Warm als eerste de chocomelk in een pan op een laag vuurtje , niet al te warm.
Klop daarna met de mixer de slagroom,mascarpone met suiker stijf.

Doe ietsje minder dan de helft van de slagroom in een bakje en doe daar
de cacaopoeder bij en meng het voorzichtig bij elkaar.
Bij de cacaoslagroom strooi je wat kleine stukjes chocoladevlokken of geraspte chocolade.
( Het hoeft niet )

Haal het pannetje met chocomelk van het vuur als het eenmaal warm is geworden.
Je pakt dan een rechthoekige (oven)schaal en dompel dan de lange vingers
in de warme chocolademelk en je legt ze in de ovenschaal tot de bodem
helemaal bedekt is.
Schenk over de langevingers de witte slagroom en strijk het met een spatel vlak.
Zeef er wat cacaopoeder op.
Daarna weer een laagje langevingers gedompelt in chocolademelk en
als laatste een laagje cacaoslagroom.
Zeef er wat cacaopoeder overheen en je tiramisu is klaar.
Dek het af en zet de tiramisu in de koelkast , minimaal 1 uur maar ik heb 'm de hele nacht
in de koelkast gelaten

08-01-2010, 00:43
Bwaak die viese lange vingers lust niet.

08-01-2010, 00:45



Citaat door topfoe:
Bwaak die viese lange vingers lust niet.



Lekker hoor.

08-01-2010, 14:17

Citaat door -kiki-:
5 el suiker
2 kopjes sterke koffie of echte chocomelk
1 pak speculaasjes of lange vinger koekjes of bitterkoekjes
500 gr mascarpone
1 potje vanillevla/ 125 ml
1 brikje slagroom /250 ml


Citaat door Feloesa22:
Tiramisu ZONDER ei en koffie in 1 woord: HEERLIJK!!

1 a 2 pakken lange vingers ( hangt af van je schaal )
2 pakjes slagroom
1 mascarpone
5 eetlepels suiker
1 zakje vanillesuiker
4 a 5 lepes cacao
300 ml chocomelk
chocovlokken ( of je raspt zelf chocola )


Tiramisu zonder eieren.

Warm als eerste de chocomelk in een pan op een laag vuurtje , niet al te warm.
Klop daarna met de mixer de slagroom,mascarpone met suiker stijf.

Doe ietsje minder dan de helft van de slagroom in een bakje en doe daar
de cacaopoeder bij en meng het voorzichtig bij elkaar.
Bij de cacaoslagroom strooi je wat kleine stukjes chocoladevlokken of geraspte chocolade.
( Het hoeft niet )

Haal het pannetje met chocomelk van het vuur als het eenmaal warm is geworden.
Je pakt dan een rechthoekige (oven)schaal en dompel dan de lange vingers
in de warme chocolademelk en je legt ze in de ovenschaal tot de bodem
helemaal bedekt is.
Schenk over de langevingers de witte slagroom en strijk het met een spatel vlak.
Zeef er wat cacaopoeder op.
Daarna weer een laagje langevingers gedompelt in chocolademelk en
als laatste een laagje cacaoslagroom.
Zeef er wat cacaopoeder overheen en je tiramisu is klaar.
Dek het af en zet de tiramisu in de koelkast , minimaal 1 uur maar ik heb 'm de hele nacht
in de koelkast gelaten



Heel erg bedankt jullie hebben in principe hetzelfde recept. Alleen de een gebruikt vanille vla en de anders vanille suiker. En de garnering is anders.
Ik ga het vandaag proberen insha allah