Bekijk volle/desktop versie : Kalfsvlees HELP



10-12-2009, 23:21
ik heb met eid een kalf/rund geslacht met andere 6 personen, nu heb ik morgen bezoek en wil ik het vlees bereiden, ik zou niet weten wat je ermee kunt doen buiten Schwa, ik wil mischien een tajine maken, maar het vlees is super hard en stug wat moet ik doen?