Grrr! Briouat vouwen lukt niet HELP!!

[NajatB]

Ben briouat koekjes aan t maken (dus niet met gehakt ofzo) maar ik krijg t niet voor elkaar om ze goed te vouwen, én in de hoekjes ook vulling te krijgen, en op het juiste moment te eindigen om het laatste stukje erin te kunnen stoppen... Help alsjeblieft!!!
Moge Allah jullie belonen... zucht...

[wardaroosje]

Je hoeft niet te zorgen dat er ook vulling in de hoekjes komen. Zodra het bakt verschuift het als het warme in de fillodeeg.

Je neemt een lange stuk fillodeeg en legt er een rondje van de vulling erin. En dan ga je driehoekje vouwen en soms kom ik wel uit en soms niet maar plak het anders gewoon met olie

Groetjes