ik maak altijd volgens mijn moeders recept
mie zoals op verpakking staat bereiden
kipfilet
1 grote prei in ringen
1 rode paprika in stukjes
1 groene paprika stukjes
2 wortels geschild en in kleine stukjes
ong 300 gram tauge
chinesekool dun in reepjes
champion dunne plakjes gesneden
kruiden:
beetje vetsin
zwartepeper en zout
scheutje sojasaus
kipfilet in blokjes snijden in een wokpan
wat olie verhitten
heel heet laten worden en dan de kipfilet erbij.
als deze gebakken is ff 5 min de wortel erbij
dan de rest van de groente
de kruiden en de soyasaus
ff roerbakken
dan beetje v oor beetje de mihoen erbij scheppen tot alles goed gemengd is
dan vuur uit klaar.
(ik doe soms ook apart roerei maken
en erdoor heen scheppen aant eind