Bekijk volle/desktop versie : batbot


13-02-2009, 10:47
Salaam aleikoum

Heeft iemand een lekker recept voor mij om zelf batbot te maken.
Ik haal die wel eens in bos en lommer en vind hem zo lekker en wil ik hem ook zelf kunnen maken en mijn man een keer verrassen.
Dus dames kom op met de tips


En ik wil ook leren om een smida brood te maken dus daar ook graag een recept van
13-02-2009, 13:27


gevulde batbot






deeg:
300g meel
125 g fijne griesmeel
thl olie
thl gist
thl suiker
zout naar smaak

vulling:
gehakt
ui fijn gesneden
kosbar fijn gesneden
kruiden, zout
extra:
geraspte kaas

kneed het deeg goed en maak er balletjes van en laat ze uitrusten ongveer 15 min ondertussen maak de vulling klaar en laat het afkoelen.

pak elk balletje en sla die plat op een met olie ingevette werkvlak en doe dan een beetje vulling en de geraspte kaas op en maak de randjes dicht in het midden.
maak ze een beetje plat en bak ze in de pizzapan met wat olie zoals lmsemmen
13-02-2009, 14:33
dank je wel , het ziet er heerlijk uit!

en normale batbot maak je neem ik aan gewoon zonder de vulling?
13-02-2009, 14:39

Citaat door zakira:
dank je wel , het ziet er heerlijk uit!

en normale batbot maak je neem ik aan gewoon zonder de vulling?


ja de normale zonder vulling