Bekijk volle/desktop versie : kalkoen drumsticks



11-11-2008, 10:41
dames ik wil deze klaar maken maar weet niet hoe (kan ze gewoon koken als kip maar ik wil er eigenlijks iets anders mee doen)



wie van de kan me helpen.



groen puntje als beloning

11-11-2008, 15:53


dat is toch zo een hele grote bout van ongeveer 1 kg ik heb het ook gemaakt 1ui geraspt 1 knoflook geraspt kosbar en mahdnoes kruiden wat je wil 1 zakje safraan en zout een halve theeglas olie alles mengen en de bout in smeren en ik heb het laten stomen en daarna in de oven. maar heb je geen grote stoompan kan je het ook zo in de oven doen op 160 graden leg de bout op een bakschaal leg eerst bakpapier op doe wat boter op de bout en doe met alminium folie helemaal dicht laten bakken tot het gaar is en daarna haal je de alminium folie weg en laten bruin worden succes.oja dat kakken kan wel anderhalf uur worden.