druiven rolletjes (salma )

[LZN]

Citaat door angel_girlx39x:

nodig: druiven blaadjes
gehakt
1 ui
1eetlepels rode peper
1 eetlepels turkse kruiden (7 kruiden ) kun je je die niet krijgen ) dan kan zwarte peper ook
zout
beetje olie
handje vol peterselie
handje vol turkse rijst
tomaten puree
halve citroen


zet het water op en breng het aan de kook
doe de druivenbladeren er in
laat het even koken tot de bladeren bruinachtig wordt
dan de bladeren er uit halen en in een kom met koud water doen

gehakt klaar maken :
1 ui fijn snijden en bij de gehakt doen
1 eetlepel rode peper
1 eetlepel turkse kruiden of zwarte peper
zout er bij
tomaten puree klein blik er bij doen
klein beetje olie
peterselie er bij alles fijn roeren en de rijst er bij doen goed roeren
de rijst niet eerts koken gewoon rouw er bij doen
druiven blaadjes uit knijpen
kleinbeetje gehakt er op doen en als een sigaar op rollen
alles in een pan doen
een beetje zout en olie en een halve citroen er bij doen
een boterham zak er boven op leggen
een bord boven op de boerham zak leggen
vullen met water tot de bladeren onder zijn kook de bladeren tot de rijst zacht is en smullen maar

.