lekkere chocoaldecake

[bentbled]

wie kan me aan t recept helpen? het liefst een hele luchtige

[Ljepota]

Ik heb laatst echt een heeerlijke gemaakt, het was 1 en al chocola
van die kokin van TV, Nigella Lawson,

heb alleen geen idee of die luchtig was, maar ik weet wel dat hij overheerlijk was en dat iedereen m heerlijk vond,

[Ljepota]

old fashion chocolate-cake

Nodig:
200 grm bloem
200 gram suiker
1 theelepel bakpoeder
half theelepeltje zout
2 theelepels vanille-extract
150 mililiter zure room
175 gram ongezouten roomboter (zacht)
paar lepels cacao
2 eieren

Mix dit allemaal, het horen eigenlijk 2 ronde cakes te worden.
Je kan ook 3/4 nemen van bovenstaande en dan in een langwerpig bakblik doen, net als ik heb gedaan. Als je er 2 ronde cakes van maakt moeten ze een half uur in de oven op 180 graden, en anders (in een langwerpig bakblik) moet het zeker wel 50 minuten. Prik er even met een sateprikker in, zit er niks aan dan issie klaar.

Voor het glazuur:
175 gr pure chocolade
75 gram roomboter
Golden sirup
1 theelepel vanille-extract
125 mililiter zure room

Bovenstaande mixen, doe er dan nog 300 gram poedersuiker bij (liefst gezeeft, maar niet noodzakelijk). Strijk dit tussen de 2 helften, en ook nog op de bovenkant.. of net als bij mij alleen bovenop.

[bentbled]

bedankt ziet er lekker uit...heeft iemand nog een versie?