gemaakt door : insaan_3aadi
Citaat door insaan_3aadi:Paella
-500 gram rijst
-200 gram gambas
-inktvisringen (calamares)
-150 gram garnaaljes
-1 kipfilet
-1grote rode paprika
-grote ui gesnipperd
-1 kom doperwten
-2 teentjes knoflook
-bosje Koriander (qasboer)
-peperje
-Zout
-Zafraan
-Visbouilon
-Komijn
-Peper
-paprikapoeder
-beetje gember
Je kookt de rijst apart en doet er zafraan bij voor de kleur.
Bak de groente, kipstukjes en vis samen en kruid het.
Als alles klaar is meng je de rijst, groente en kruiden samen mengen en voilá! Een heerlijk smaakvolle gerecht!
p.s. je kan ook visstukjes erbij doen en mosselen etc. Wat je maar lekker vind aan vis!
Ik bak de gamba's waarmee ik het rijst garneer in een scheutje zonnebloemolie, wat klein gesneden qasboer en een klein uitje gesnipperd en wat zout!