500 gram bloem
25gr verse gist
3dl warm water
anderhalf eetlepl zout
1 losgeklopte ei
bakpoeder
beetje suiker
laatste 2hoef niet doe ik wel
Bereiding
Je doet de bloem in een kom en je voegt gist en het zout toe met de los geklopte ei . daarna kneed je daar een deeg van ongv 10 min je kneed het net zoals je brood kneed maar wel soepeler beetje plakkerig. Daarna 3 uur laten reizen hoe langer hoe beter. pak een dienblad en vet die met olie en ook je handen en maak kleine bolletjes. maak gelijk de olie warm in de pan veel olie als de olie warm is doe je het vuur zachte en maak je een groot gaat je midden in de bolletje en gooi je het in de olie